職位描述
粵菜閩菜酒樓酒店會(huì)所
要求會(huì)制作閩菜或粵菜師傅，
做過(guò)酒樓會(huì)所接待工作的優(yōu)先。
8:00-13:00 16:00-20:00 月休3天,包吃住
崗位內(nèi)容： 1. 準(zhǔn)備和烹飪各種菜品，確保食物的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 制定并執(zhí)行食譜，并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。
3. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和工具的維護(hù)與清潔。
4. 組織協(xié)調(diào)廚房團(tuán)隊(duì)成員，保證良好的溝通合作。
任職要求：
1. 熟練掌握食材的儲(chǔ)存、加工和烹飪方法。
2. 熟悉廚房設(shè)備的使用和維護(hù)方法。
3. 具備出色的溝通和領(lǐng)導(dǎo)能力。
工作地點(diǎn)
南平光澤縣枕溪山房
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福建食創(chuàng)優(yōu)品餐飲管理服務(wù)有限公司公司創(chuàng)辦于2015年8月，集團(tuán)總部位于福建省福州市馬尾區(qū)東江濱大道68號(hào)藍(lán)波灣1號(hào)樓8層，旗下?lián)碛凶庸荆焊＝ㄊ硠?chuàng)優(yōu)品餐飲管理服務(wù)有限公司、福建興仙餐飲管理有限公司、省三多（福州）供應(yīng)鏈管理有限公司，主營(yíng)業(yè)務(wù)為承包企事業(yè)單位食堂、海鮮酒樓、食材配送等，年?duì)I收超5億，在職員工人數(shù)1000多名。其中，團(tuán)餐板塊在福建省內(nèi)服務(wù)的企事業(yè)單位36家，服務(wù)就餐人員超過(guò)10萬(wàn)人，位列福建團(tuán)餐企業(yè)前十名；現(xiàn)服務(wù)單位主要集中在福州各區(qū)縣，廈門(mén)、福清、寧德地區(qū)均有服務(wù)單位，目前正在大力布局拓展；社餐板塊為興仙飯店，目前在榕門(mén)店三家，分別位于鼓樓區(qū)、倉(cāng)山區(qū)、馬尾區(qū)，在榕知名度高，深受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。
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