1.負(fù)責(zé)生產(chǎn)目標(biāo)管理，組織招開(kāi)生產(chǎn)會(huì)議，依據(jù)公司戰(zhàn)略及市場(chǎng)需求（含季節(jié)性產(chǎn)品波動(dòng)），制定年度、季度及月度生產(chǎn)計(jì)劃，確保生產(chǎn)進(jìn)度與訂單交付周期精準(zhǔn)匹配，完成生產(chǎn)計(jì)劃。
2、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理，每月不定期通過(guò)工藝流程、工具設(shè)備優(yōu)化等方式，提高個(gè)體的勞動(dòng)生產(chǎn)率，對(duì)生產(chǎn)安全、工藝、流程進(jìn)行監(jiān)督管理，統(tǒng)籌生產(chǎn)人員、設(shè)備、物料等資源配置，與采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)部門聯(lián)動(dòng)確保原輔料及時(shí)供應(yīng)，動(dòng)態(tài)調(diào)整生產(chǎn)排程應(yīng)對(duì)訂單變更或設(shè)備故障，保障生產(chǎn)連續(xù)性。
3、每年年末組織設(shè)備部制作設(shè)備保養(yǎng)、升級(jí)計(jì)劃，制定設(shè)備改造 、升級(jí)的方案，并推動(dòng)落實(shí)。
4、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)品控部的工作進(jìn)行規(guī)劃，監(jiān)督執(zhí)行，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
5、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，搭建生產(chǎn)人才梯隊(duì)，涵蓋烘焙師、西點(diǎn)師等崗位，制定專項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃，建立與生產(chǎn)效率、質(zhì)量達(dá)標(biāo)率掛鉤的績(jī)效考核機(jī)制，提升團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力。
6、通過(guò)工藝優(yōu)化、邊角料回收等方式降低損耗，配合財(cái)務(wù)部門完成工廠獨(dú)立核算，確保年度成本與利潤(rùn)目標(biāo)達(dá)成。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交待的其他事項(xiàng)。
任職要求：
年齡：35-45歲
性別：不限
籍貫：不限
學(xué)歷：大專及以上
經(jīng)驗(yàn)要求：8 年以上烘培食品行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，其中 5 年以上生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗(yàn)
知識(shí)要求：熟悉烘培食品或食品相關(guān)生產(chǎn)工藝流程、質(zhì)量控制、安全生產(chǎn)管理知識(shí)，同時(shí)，食品類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
能力要求：(1)具備較強(qiáng)的生產(chǎn)管理能力和團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。
(2)具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和問(wèn)題解決能力。
（3)具備較強(qiáng)的計(jì)劃和執(zhí)行能力
(4)具備一定的創(chuàng)新能力和市場(chǎng)意識(shí)。