崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)爐灶區(qū)域的菜品烹飪工作,確保菜品質(zhì)量和口感符合標(biāo)準(zhǔn)。
2、根據(jù)菜單要求,準(zhǔn)備和調(diào)配食材,保證烹飪過(guò)程的衛(wèi)生與安全。
3、掌握火候和調(diào)味技巧,確保菜品色香味俱佳。
4、定期檢查和維護(hù)爐灶設(shè)備,確保其正常運(yùn)行。
5、協(xié)助廚房其他區(qū)域的工作,保持廚房整體運(yùn)作順暢。
6、遵守廚房衛(wèi)生和安全規(guī)定,保持工作區(qū)域的整潔。
任職要求
1、初中及以上學(xué)歷。
2、年齡 30–45 歲。
3、 擁有酒店同崗位 3 年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
4、責(zé)任心強(qiáng),具備良好的上下級(jí)溝通與團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)能力。
薪酬福利
提供完善的薪酬福利體系,包含五險(xiǎn)、績(jī)效獎(jiǎng)金、包吃包住、專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)、定期團(tuán)建、年度旅游及免費(fèi)停車(chē)等福利。