職位描述
高溫補(bǔ)貼中餐廚師食堂
職位要求：
1、熟悉掌握浙菜、杭幫菜的制作工藝，具備色、香、味、型俱佳能力。
2、具備創(chuàng)新菜式研發(fā)能力，定期開(kāi)發(fā)菜肴新產(chǎn)品，不斷創(chuàng)新，確保質(zhì)量，滿(mǎn)足客人的要求。
3、協(xié)助上級(jí)做好廚房的運(yùn)作及各項(xiàng)事務(wù)，執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示。
4、協(xié)助上級(jí)督導(dǎo)廚房對(duì)食品原料的管理，做好后廚成本控制，掌握各菜式售價(jià)、毛利的核算，監(jiān)督廚房人員合理使用各種原材料，減少浪費(fèi)。
5、協(xié)助上級(jí)制訂廚房的各種工作計(jì)劃，保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力。
6、具有5年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)。職高以上學(xué)歷，持證者優(yōu)先，年齡30-45歲，有健康證、有責(zé)任心、吃苦耐勞、服從安排、團(tuán)結(jié)同事。
2、具備創(chuàng)新菜式研發(fā)能力，定期開(kāi)發(fā)菜肴新產(chǎn)品，不斷創(chuàng)新，確保質(zhì)量，滿(mǎn)足客人的要求。
3、協(xié)助上級(jí)做好廚房的運(yùn)作及各項(xiàng)事務(wù)，執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示。
4、協(xié)助上級(jí)督導(dǎo)廚房對(duì)食品原料的管理，做好后廚成本控制，掌握各菜式售價(jià)、毛利的核算，監(jiān)督廚房人員合理使用各種原材料，減少浪費(fèi)。
5、協(xié)助上級(jí)制訂廚房的各種工作計(jì)劃，保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力。
6、具有5年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)。職高以上學(xué)歷，持證者優(yōu)先，年齡30-45歲，有健康證、有責(zé)任心、吃苦耐勞、服從安排、團(tuán)結(jié)同事。
工作地點(diǎn)
湖州德清縣浙江建材集團(tuán)建筑產(chǎn)業(yè)化有限公司(東北1門(mén))
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浙江浙建實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司 - 德清建材食堂廚師長(zhǎng)8000-9000元
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胡蘇瑋/HR
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浙江浙建實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司浙江浙建實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司是浙江省建設(shè)投資集團(tuán)股份有限公司的一級(jí)子公司。公司主要下設(shè)工程物業(yè)部、基礎(chǔ)物業(yè)部（浙江建宇物業(yè)管理有限公司）和資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)部等三個(gè)經(jīng)營(yíng)性事業(yè)部門(mén)。工程物業(yè)部主要負(fù)責(zé)工程物業(yè)和后勤（辦公）物資集采兩大平臺(tái)的建設(shè)、運(yùn)營(yíng)與拓展；基礎(chǔ)物業(yè)部擁有國(guó)家一級(jí)物業(yè)管理資質(zhì)，主要服務(wù)類(lèi)型涵蓋住宅、寫(xiě)字樓宇等傳統(tǒng)物業(yè)服務(wù)板塊；資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)部主要負(fù)責(zé)參與浙建集團(tuán)授權(quán)的基建管理工作和資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)服務(wù)。公司堅(jiān)定地貫徹落實(shí)浙建集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略，秉承“您的滿(mǎn)意，是我們追求的目標(biāo)”的服務(wù)理念，求是敬業(yè)、開(kāi)拓創(chuàng)新，努力把企業(yè)打造成集工程物業(yè)、基礎(chǔ)物業(yè)、資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)、實(shí)業(yè)投資“四位一體”的工程物業(yè)運(yùn)營(yíng)商、基礎(chǔ)物業(yè)服務(wù)商、資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)托管商、實(shí)業(yè)投資管理商，為集團(tuán)各單位和廣大客戶(hù)提供高效專(zhuān)業(yè)、至誠(chéng)至臻的服務(wù)。
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