職位描述
廚師長融合菜系
崗位內(nèi)容：
1. 開發(fā)新菜品，設(shè)計菜單和制作流程
2. 管理廚房團隊，實施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3. 控制庫存和食材采購，確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作，保證就餐體驗
任職要求：
1. 5年及以上高級中西餐廚師經(jīng)驗，有多個菜系掌握
2. 具備團隊管理能力和食品安全知識
3. 熟練掌握成本控制和庫存管理
4. 對廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認(rèn)識
1. 開發(fā)新菜品，設(shè)計菜單和制作流程
2. 管理廚房團隊，實施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3. 控制庫存和食材采購，確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作，保證就餐體驗
任職要求：
1. 5年及以上高級中西餐廚師經(jīng)驗，有多個菜系掌握
2. 具備團隊管理能力和食品安全知識
3. 熟練掌握成本控制和庫存管理
4. 對廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認(rèn)識
工作地點
濰坊諸城市密州·超然雅宴
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職位發(fā)布者
宋女士/人事專員
剛剛活躍立即溝通
得利斯山東得利斯食品股份有限創(chuàng)立于1986年，是中國肉類十強企業(yè)，公司下轄 26個子公司，總資產(chǎn)達(dá) 68億元。擁有員工 6000多人，公司被確定為首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、中國肉類協(xié)會豬業(yè)分會會長單位；擁有二個中國馳名商標(biāo)、二個中國名牌產(chǎn)品；國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心、國家認(rèn)定檢測中心；榮獲山東省政府質(zhì)量管理獎、山東省省長質(zhì)量獎。2010年1月6日，公司在深交所上市，成為山東第一百家上市企業(yè)，股票代碼002330。得利斯是集良種豬繁育、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、獸藥防疫、生豬屠宰、肉制品加工、生物工程于一體的綠色食品產(chǎn)業(yè)體系，搭建起農(nóng)業(yè)科技、畜牧科技、食品科技、生物科技四大產(chǎn)業(yè)平臺。
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