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江西上味世家食品有限公司是一家集畜禽養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品研發(fā)、冷鏈倉儲物流配送及營銷一體化的肉禽類食品生產(chǎn)加工，完全按照現(xiàn)代企業(yè)管理模式運作的民營企業(yè)。企業(yè)始終堅持務實經(jīng)營、創(chuàng)新拼搏，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。公司成立于2004年,公司現(xiàn)企業(yè)注冊資金弐仟弐佰萬元；系江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司法人代表兼董事長楊建龍同志系共青團中央、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合表彰的全國農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)致富帶頭人，江西省青年商會副會長、贛西分會會長，并榮獲宜春市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員光榮稱號。公司多次被國家有關(guān)單位和部門授予“全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)”、“江西省著名商標”、“江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“江西省服務業(yè)龍頭企業(yè)”、“共青團中央青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習基地”、“江西百城萬店無假貨示范店”、“江西誠信承諾先進單位”、“宜春十大名優(yōu)特產(chǎn)”等榮譽稱號。“上味世家’’座落在已有2200多年歷史，被稱為“江南之地、文物昌盛之邦”的江西宜春市。“上味世家”商標獲得省著名商標，江西省工業(yè)協(xié)會推薦產(chǎn)品等稱號。公司通過了國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局QS生產(chǎn)許可認證、國際食品安全管理ISO22000:2005、國際管理ISO9001:2008體系認證。企業(yè)現(xiàn)有固定員工568人，行業(yè)從業(yè)人員兩千余人，加盟商及銷售網(wǎng)點600多家。有專業(yè)技術(shù)及研發(fā)人員39人，聘請了數(shù)位食品專家為公司顧問，與江西省食品發(fā)酵研究所共同建立了產(chǎn)學研究基地，為企業(yè)的產(chǎn)品注入了新的科技含量，提升了產(chǎn)品質(zhì)量，增添了產(chǎn)品的開發(fā)能力。使產(chǎn)品達到了行業(yè)的更高水準。公司肉禽烤鹵技術(shù)和包裝技術(shù)具有百分之百的自主知識產(chǎn)權(quán)。公司擁有以醬鴨為主打的系列烤鹵食品，精選江南優(yōu)質(zhì)麻鴨為原料，輔以“37味天然配料，16道秘制工藝”精制而成，產(chǎn)品品質(zhì)香辣鮮爽，色澤清亮，具有生津提神、營養(yǎng)保健之功效，是宴請賓朋、旅游休閑的首選美食。公司以醬鴨為主體的產(chǎn)品已形成燒烤、鹵制、清蒸、涼拌、煎炒5大系列，100余個品種。產(chǎn)品知名度越來越高，上味世家通過直營、連鎖加盟、網(wǎng)點代理、網(wǎng)絡(luò)營銷及各大超市鋪貨等多種形式，在全國連鎖店及銷售網(wǎng)點達600家左右。目前，公司銷售休閑食品已經(jīng)打進北京、上海等大城市，全國一線、二線城市都有我公司的銷售代理商。尤其是江西省內(nèi)的銷售網(wǎng)點遍布江西省的各個縣城。目前中國市場上的烤、鹵制品大部分屬于土法加工的小作坊，規(guī)模小、工藝陳舊、技術(shù)落后、衛(wèi)生條件差，影響了人們的飲食健康。為此江西上味世家食品有限公司根據(jù)市場需求，經(jīng)政府有關(guān)部門批準，正全力建設(shè)公司冷鏈物流配送中心建設(shè)項目。該項目總投資13300萬元，占地80畝，年加工鮮肉制品5000噸，實現(xiàn)冷鏈產(chǎn)、貯運銷低溫高檔熟肉制品10萬噸。主要建設(shè)內(nèi)容包括：冷凍庫6000㎡、物流配送倉儲3000㎡、冷藏保鮮倉儲5200㎡、食品加工車間18000㎡、產(chǎn)品檢測中心2000㎡、研發(fā)中心3000㎡、辦公樓及宿舍5000㎡以及設(shè)備購置及安裝。該項目預計2015年竣工投產(chǎn)。在各級黨委、政府的關(guān)心、支持和幫助下，公司取得了長足發(fā)展。今后，公司將全力推進由普通型農(nóng)產(chǎn)品向特色綠色產(chǎn)品轉(zhuǎn)移，由初級加工向高附加值深加工轉(zhuǎn)移；由省內(nèi)向全國輻射，由單一經(jīng)營向多元經(jīng)營轉(zhuǎn)移，力爭通過3～5年的奮斗，爭取躋身食品行業(yè)前列，成為全國食品行業(yè)中的領(lǐng)軍者。