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崗位要求： 1、根據(jù)研發(fā)總監(jiān)指示，配合完成公司新產(chǎn)品研發(fā)； 2、定期對產(chǎn)品了解市場趨勢，競爭對手情況，以及客戶意見，不斷研制、創(chuàng)新產(chǎn)品； 3、整理研發(fā)產(chǎn)品文檔編輯并留存；每天統(tǒng)計研發(fā)菜品使用量；發(fā)送訂購信息；去外面采購緊俏食材調(diào)料；收寄樣品； 4、日常申購，申請采購訂單；日常物料領(lǐng)用轉(zhuǎn)庫操作；菜品統(tǒng)計數(shù)據(jù)結(jié)算清單；研發(fā)NC系統(tǒng)的操作 5、產(chǎn)品口味品鑒 6、樣品檢測報告統(tǒng)計，針對所有產(chǎn)品初步產(chǎn)品和成品檢測報告追蹤；流通暢銷品和研發(fā)產(chǎn)品的檢測數(shù)據(jù)統(tǒng)計保存； 7、研發(fā)立項資料，新產(chǎn)品從初步研發(fā)到中試量產(chǎn)，測試，所有資料統(tǒng)計，編寫資料達(dá)到最終結(jié)果； 8、其他工作，完成領(lǐng)導(dǎo)安排任務(wù) 任職要求： 1、 食品及相關(guān)專業(yè)，相關(guān)經(jīng)驗1-2年，大專以上學(xué)歷，了解食品研究開發(fā)流程，； 2、對食物敏感，會做飯，熟悉復(fù)合調(diào)料（火鍋底料、各種調(diào)料、香辛料、油等）； 3、具有食品安全意識，熟悉食品行業(yè)相關(guān)法律、法規(guī)和政策，食品行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；了解食品研發(fā)有關(guān)的試驗設(shè)備儀器，能獨立完成有關(guān)操作； 4、人品端正，踏實能干，接受優(yōu)秀應(yīng)屆生。