一、崗位職責
1. 餐前做好餐臺菜品補充、餐桌餐具擺放及區(qū)域清潔,確保用餐環(huán)境達標;餐中及時響應顧客需求,做好引導、加菜、續(xù)杯等服務。
2. 用餐過程中巡查負責區(qū)域,及時清理桌面垃圾、更換餐具,維持餐廳整潔與秩序。
3. 餐后協(xié)助回收餐具、復位餐桌、清潔場地,配合后廚完成食材與餐具交接。
4. 遵守服務規(guī)范與禮儀,關注顧客反饋,及時處理簡單問題并上報疑難情況,服從團隊工作安排。
二、崗位要求
1. 性別:女,身高165-170cm;
2. 形象氣質佳,儀容儀表整潔大方,具備良好的溝通表達能力;
3. 擁有強烈的服務意識,耐心細致,能主動響應顧客需求;
4. 有高職餐廳服務經驗者優(yōu)先,熟悉團餐/自助餐服務流程更佳。