職位描述
火鍋店
崗位內(nèi)容：
1. 統(tǒng)籌前廳日常運(yùn)營(yíng)，把控餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后翻臺(tái)等全流程；
2. 協(xié)調(diào)前廳與后廚工作，監(jiān)督食品安全、消防安全及收銀合規(guī)性；
1. 統(tǒng)籌前廳日常運(yùn)營(yíng)，把控餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后翻臺(tái)等全流程；
2. 協(xié)調(diào)前廳與后廚工作，監(jiān)督食品安全、消防安全及收銀合規(guī)性；
3. 定期匯報(bào)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，落實(shí)管理層下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)；
4. 制定并執(zhí)行前廳部門(mén)的工作計(jì)劃和預(yù)算，并能對(duì)成本控制進(jìn)行有效管理；
5. 負(fù)責(zé)前廳團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)、排班及考核，提高團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和服務(wù)水平；
5. 負(fù)責(zé)前廳團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)、排班及考核，提高團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和服務(wù)水平；
6. 處理客戶投訴與需求，維護(hù)會(huì)員關(guān)系，提升客戶滿意度。
任職要求：
1. 具有五年以上前廳管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立負(fù)責(zé)前廳部門(mén)的日常管理；
2. 熟悉食品安全與消防法規(guī)，熟悉餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，責(zé)任心強(qiáng)，服務(wù)意識(shí)佳；
任職要求：
1. 具有五年以上前廳管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立負(fù)責(zé)前廳部門(mén)的日常管理；
2. 熟悉食品安全與消防法規(guī)，熟悉餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，責(zé)任心強(qiáng)，服務(wù)意識(shí)佳；
3. 具備團(tuán)隊(duì)管理、客戶溝通協(xié)調(diào)及應(yīng)急處理能力，能夠有效解決前廳遇到的問(wèn)題。
工作地點(diǎn)
包頭昆都侖區(qū)海威小區(qū)
相似職位
- 火鍋店前廳經(jīng)理5000-6000元
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職位發(fā)布者
段婕/人事經(jīng)理
立即溝通
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