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更新于 3月1日

高級儲備人才

1-1.4萬
  • 深圳龍崗區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招5人

職位描述

運營方向門店運營接受有夜班食品/飲料餐飲服務
任職資格: 1、25-30歲,本科及以上學歷,食品專業(yè)優(yōu)先; 2、有餐飲店長&督導經(jīng)驗者優(yōu)先; 3、優(yōu)秀的溝通能力、學習能力強、執(zhí)行能力、有上進心; 4、對食品安全、生產(chǎn)安全具有較強的意識。 5、接受17:00至2:00班次(店內(nèi)夜班)。 6、愿意并且能夠接受在基層崗位學習、工作、訓練的考驗。
崗位職責: 培養(yǎng)目的:以培養(yǎng)高級管理人才為目的,前期在門店一線進行系統(tǒng)輪崗學習 ,時間6-8個月(根據(jù)實際能力有提前),晉升路線:高級儲備干部—店長—區(qū)域經(jīng)理——城市負責人。 1、業(yè)務計劃: 負責區(qū)域門店每月?lián)p益計劃及行動方案、督導門店達成經(jīng)營目標行動計劃的落地、預警、評估、優(yōu)化 ; 2、利潤管理:負責應產(chǎn)率、損耗、報廢、折扣、退單、沽清的管理與控制,負責可控費用管理(雜貨、人力成本、水電、燃氣、獎金、) 負責分析主營業(yè)務成本機會點并提供改善方案; 3、人才培養(yǎng): 負責區(qū)域儲備召集人培養(yǎng)及競聘輔導;組織區(qū)域召集人競聘選拔 ;門店P(guān)K制度制定,每月更新積分榜, 組織區(qū)域召集人競聘選拔; 4、基礎(chǔ)工作: 負責區(qū)域門店美團線上維護、申貨、計件的輔導 ; 5、運營管理 :負責門店日值班分析、巡店評估、各項安全檢查。

工作地點

深圳龍崗區(qū)景元大廈電梯按3A,門牌找3A08

職位發(fā)布者

成女士/招聘

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公司Logo深圳市正欣食品有限責任公司
正欣食品是木屋燒烤品牌擁有者正君餐飲集團旗下全資公司。公司主營業(yè)務是為木屋燒烤分店、戶外燒烤、木屋GO串移動燒烤車提供食材供應,并致力于為燒烤餐飲企業(yè)提供燒烤食材供應而努力。公司在深圳平湖、河北燕郊、東莞大朗、上海金山開設(shè)四個食品加工工廠。木屋燒烤的發(fā)展戰(zhàn)略更加注重系統(tǒng)性、深遠性。目前,木屋燒烤的門店連鎖運管系統(tǒng)、人力資源系統(tǒng)、品牌營銷、IT大數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)等核心管理模塊歷經(jīng)數(shù)年的打磨已成形。在整體行業(yè)生態(tài)圈的打造也日趨形成,木屋燒烤隸屬的正君餐飲還創(chuàng)建了“正欣食品供應鏈”、“木屋戶外“、木屋GO串”、屋檐下傳媒、正信信息科技五大品牌。未來,木屋燒烤將更廣泛的與產(chǎn)業(yè)鏈中的優(yōu)勢資源戰(zhàn)略合作,為木屋燒烤的更長遠發(fā)展奠定更堅實的基礎(chǔ)。
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