【崗位職責】
1、全面負責餐廳日常運營管理工作，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場突發(fā)事件處理；
2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標準與操作規(guī)范，確保服務(wù)質(zhì)量符合公司要求；
3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及餐廳環(huán)境維護，定期檢查設(shè)施設(shè)備運行狀態(tài)；
4、負責員工培訓與團隊建設(shè)，提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識；
5、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出優(yōu)化建議并協(xié)助制定營銷策略，完成營收目標；
6、處理客戶投訴及意見反饋，維護客戶關(guān)系并提升滿意度；
7、協(xié)調(diào)與其他部門（如廚房、采購等）的協(xié)作，確保運營順暢。
【崗位要求】
1、具備較強的團隊管理能力及溝通協(xié)調(diào)能力，能高效處理突發(fā)問題；
2、熟悉餐廳服務(wù)流程及運營標準，有成本控制意識；
3、工作細致負責，執(zhí)行力強，能適應(yīng)高強度工作節(jié)奏；
4、對餐飲行業(yè)有熱情，具備服務(wù)創(chuàng)新思維及客戶導向意識；
5、朝族人優(yōu)先，有相關(guān)崗位經(jīng)驗者優(yōu)先，懂朝族文化及演繹優(yōu)先。