一、崗位職責(zé):
前期:負(fù)責(zé)銷售案場(chǎng)飲品服務(wù)與高端接待,通過細(xì)節(jié)服務(wù)提升客戶體驗(yàn),助力營(yíng)銷氛圍營(yíng)造;
后期:轉(zhuǎn)型為社區(qū)特色服務(wù)點(diǎn)(如業(yè)主咖啡吧),延續(xù)品質(zhì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),增強(qiáng)業(yè)主歸屬感與社區(qū)活力。
(一)前期(銷售階段)
1、負(fù)責(zé)高端飲品制作與接待服務(wù),通過細(xì)節(jié)(如飲品呈現(xiàn)、動(dòng)線配合)提升客戶體驗(yàn);
2、研發(fā)和定制主題飲品、傳遞項(xiàng)目調(diào)性,配合營(yíng)銷氛圍營(yíng)造;
3、策劃和開展日?;顒?dòng),維護(hù)設(shè)備物料,籌備后期社區(qū)服務(wù)轉(zhuǎn)型技能。
(二)后期(社區(qū)運(yùn)營(yíng)階段):
1、運(yùn)營(yíng)社區(qū)咖啡吧/茶室,延續(xù)高品質(zhì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);
2、策劃輕社交活動(dòng)(如品鑒會(huì)、興趣課堂),增強(qiáng)業(yè)主歸屬感;
3、建立業(yè)主服務(wù)檔案,提供個(gè)性化關(guān)懷及增值服務(wù)。
二、任職要求:
1、大專及以上,酒店餐飲優(yōu)先,形象氣質(zhì)較好;
2、要求三年以上咖啡、糕點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn),并具備相關(guān)工藝或烘焙證書;
3、擅長(zhǎng)吧臺(tái)各類甜點(diǎn)、飲品制作,定期推出吧臺(tái)新品。