職位描述
超市賣場大賣場經(jīng)驗餐飲服務(wù)
崗位內(nèi)容：
1. 制定并執(zhí)行鹵菜、涼菜、面包、烘焙等食品生產(chǎn)計劃，優(yōu)化流程，降本增效。
2. 建立質(zhì)量管控體系，確保食品從原料到成品符合安全標準，應對檢查。
3. 落實安全制度，維護設(shè)備，制定應急預案，保障安全生產(chǎn)。
4. 管理加工團隊，招聘、培訓、考核員工，提升團隊協(xié)作。
5. 控制加工成本，分析核算，優(yōu)化采購與生產(chǎn)安排。
6. 與其他部門協(xié)作，關(guān)注市場推新，完成領(lǐng)導交辦任務(wù)。
任職要求：
1. 30-40歲，有大賣場食品管理經(jīng)驗，熟悉生產(chǎn)流程和相關(guān)設(shè)備，并具有處理突發(fā)情況的能力。
2. 具備較強的生產(chǎn)管理和組織能力，并具有較好的溝通能力。
3. 積極主動，能夠推動改進和創(chuàng)新，并提供解決方案和建議。
1. 制定并執(zhí)行鹵菜、涼菜、面包、烘焙等食品生產(chǎn)計劃，優(yōu)化流程，降本增效。
2. 建立質(zhì)量管控體系，確保食品從原料到成品符合安全標準，應對檢查。
3. 落實安全制度，維護設(shè)備，制定應急預案，保障安全生產(chǎn)。
4. 管理加工團隊，招聘、培訓、考核員工，提升團隊協(xié)作。
5. 控制加工成本，分析核算，優(yōu)化采購與生產(chǎn)安排。
6. 與其他部門協(xié)作，關(guān)注市場推新，完成領(lǐng)導交辦任務(wù)。
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2. 具備較強的生產(chǎn)管理和組織能力，并具有較好的溝通能力。
3. 積極主動，能夠推動改進和創(chuàng)新，并提供解決方案和建議。
工作地點
綿陽市-涪城區(qū)-劍南路西段8號
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職位發(fā)布者
李藍/人事經(jīng)理
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綿陽老鄉(xiāng)好超市連鎖有限公司綿陽老鄉(xiāng)好超市連鎖有限公司成立于2015年，總部位于綿陽市涪城區(qū)高虹街48號。公司旗下?lián)碛小疤煨莱小?、“易多超市”、“老鄉(xiāng)好超市”三大連鎖超市品牌，現(xiàn)有直營門店41家，總營業(yè)面積3萬余平米，全職員工近1200人，總部擁有一支100余人的現(xiàn)代化專業(yè)化商超運營管理團隊。公司按市場布局分為社區(qū)標準超市和社區(qū)生活超市二大業(yè)態(tài)，主要經(jīng)營：生鮮、食品、日用百貨等各類商品上萬余種。老鄉(xiāng)好是一家有幸福感的企業(yè)。我們提倡快樂工作、幸福生活，對外堅持積口碑、利長遠，對內(nèi)積極為員工搭建共同成長的平臺、創(chuàng)造更多發(fā)展的空間，將企業(yè)發(fā)展帶來的財富、機遇和資源與員工共享。我們相信，扎實穩(wěn)健的經(jīng)營拓展規(guī)劃、科學完備的激勵機制，必將助力于每一個懷揣夢想、憧憬未來的你，與時俱進、夢想成真！
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