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更新于 12月27日

食材銷售經理

6000-10000元
  • 青島李滄區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

餐飲服務
崗位職責
1. 制定年度/季度銷售戰(zhàn)略與業(yè)績目標,聚焦食材B2B供應業(yè)務,分解營收、利潤及渠道覆蓋指標,確保100%達成公司銷售要求。
2. 開拓餐飲市場、食品加工、KA商超、經銷商等核心客戶,搭建穩(wěn)定的供貨合作網絡。
3. 深度對接客戶采購需求,定制食材供應解決方案(含價格體系、配送時效、SKU組合、售后保障),主導商務談判與合同簽訂。
4. 維護核心客戶合作關系,定期上門回訪,快速響應訂單調整、質量反饋等需求,把控貨損率與配送準點率,提升客戶復購率。
5. 協(xié)同公司采購、倉儲、物流、質控部門,保障食材供應穩(wěn)定性,跟蹤訂單履約與回款進度,嚴控供應鏈合作風險。
6. 調研食材行業(yè)趨勢、競品供貨策略及政策法規(guī)(如食品安全法),輸出市場分析報告,為公司產品選型、定價調整提供依據(jù)。
7. 精通學校大宗食材采購規(guī)范,依據(jù)《學校食堂大宗食材采購驗收管理工作指引》,定制合規(guī)供貨方案,涵蓋米、面、油、肉、蛋、奶等核心品類的資質審核、溯源管理與配送保障。
8. 主導招投標文件編制、商務談判與合同簽訂,明確食品安全責任、供貨周期、驗收標準等關鍵條款,保障合作合規(guī)性。
9. 嚴格執(zhí)行索證索票制度,協(xié)同質控部門準備食品生產許可證、檢驗合格報告、檢疫證明等全套資質文件,配合學?!半p人聯(lián)檢”驗收流程。
10. 跟蹤訂單履約、冷鏈配送與回款進度,及時響應食材質量反饋與應急補貨需求,保障供貨穩(wěn)定性;定期輸出市場競品與政策變動分析報告。
任職要求
1. 大專及以上學歷,市場營銷、食品科學、供應鏈管理等相關專業(yè)優(yōu)先,45歲以下為佳。
2. 3年以上食材供貨商/B2B食材銷售經驗,1年以上團隊管理經驗,具備餐飲連鎖、食品廠等客戶資源者優(yōu)先,有從0到1開拓渠道的成功案例。
3. 熟悉食材供應全流程(采購、倉儲、冷鏈配送),精通至少一類目標渠道的采購流程與考核標準,了解生鮮、凍品、調味品等食材特性。
4. 具備出色的商務談判、資源整合與數(shù)據(jù)分析能力,能獨立完成大客戶招投標流程,擅長對接客戶高決策層??箟盒詮?,具備良好的職業(yè)操守與跨部門協(xié)同意識。
薪資福利
? 薪酬結構:底薪6000-10000元/月 + 高額業(yè)績提成(按回款/利潤計提),上不封頂。
? 基礎保障:五險、法定節(jié)假日、。
? 額外福利:節(jié)日禮品、團隊團建、提供住宿(可選)。

工作地點

山東省青島市李滄區(qū)金水路187號上流建設集團股份有限公司

職位發(fā)布者

劉璐/人事經理

三日內活躍
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公司Logo青島上流建設集團股份有限公司
青島上流建設集團股份有限公司簡介青島上流建設集團股份有限公司于1993年成立,業(yè)務范圍涉及房地產開發(fā)、建筑工程及材料供應、裝配式建筑研發(fā)生產及制造、投資管理、物業(yè)管理、餐飲服務、教育、商砼等多個領域。集團以“開拓市場、精細經營”為指導理念,主動對標高質量發(fā)展要求,攻堅克難、開拓進取,不斷提升企業(yè)核心競爭力,拓寬發(fā)展領域,提升發(fā)展質量。集團現(xiàn)下轄青島上流建設發(fā)展有限公司、青島金水源物業(yè)有限公司、青島上流遠大住宅工業(yè)有限公司、青島上流綠色餐飲有限公司等多家子公司,實現(xiàn)了經濟的多領域共建、多元素發(fā)展。現(xiàn)因公司發(fā)展,崗位需要,誠邀英才加盟。
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