崗位職責(zé)
1.了解消防、治安、食品安全等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),熟悉酒店安全管理體系的搭建與運(yùn)行,具備組織安全培訓(xùn)、應(yīng)急演練及處理突發(fā)事件的能力,能有效預(yù)防和應(yīng)對(duì)各類安全事故。
2.掌握科學(xué)的績(jī)效考核方法,能夠合理制定相關(guān)部門服務(wù)質(zhì)量考核指標(biāo),熟悉考核流程,具備數(shù)據(jù)分析能力,可通過(guò)考核數(shù)據(jù)評(píng)估相關(guān)部門服務(wù)質(zhì)量,為合作決策提供依據(jù)。
3.熟悉酒店服務(wù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范,如星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),能夠制定并完善服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督體系。
4.負(fù)責(zé)對(duì)酒店整體質(zhì)量進(jìn)行檢查,并對(duì)各職能部門進(jìn)行全面的檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào);對(duì)酒店存在的質(zhì)量問(wèn)題提出改進(jìn)建議并進(jìn)行指導(dǎo)、糾偏和監(jiān)督;
5.負(fù)責(zé)與業(yè)主之間的日常溝通工作,協(xié)調(diào)和解決各類問(wèn)題;
崗位任職條件
1.大專及以上學(xué)歷;
2.熟悉酒店運(yùn)營(yíng)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),熟悉酒店前廳、客房、餐飲等各部門的運(yùn)作流程;
3.具有3年以上酒店行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),其中至少有1年的質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn);
4.持有酒店管理相關(guān)職業(yè)資格證書優(yōu)先;
能力素質(zhì)
1.具備良好的溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神,身體健康,精力充沛,能夠適應(yīng)酒店行業(yè)高強(qiáng)度、輪班工作模式;
2.具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守,嚴(yán)守酒店機(jī)密,具有強(qiáng)烈的責(zé)任心與使命感,誠(chéng)實(shí)守信,廉潔自律,無(wú)不良從業(yè)記錄。