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崗位職責(zé)：
全面負責(zé)品控部管理工作，制定年度工作計劃、目標、流程及考核方案并落實。
建立并運行公司質(zhì)量、食品安全、環(huán)境及職業(yè)健康管理體系，確保合規(guī)。
制定并監(jiān)督執(zhí)行各產(chǎn)品線的質(zhì)量控制體系、工藝標準、操作規(guī)范及 HACCP 管控要求。
推動研發(fā)、采購、生產(chǎn)等部門的標準化建設(shè)，負責(zé)質(zhì)量文件的修訂與更新。
審核和評估供應(yīng)商資質(zhì)，負責(zé)原輔料及進料的檢驗、索證及退貨流程管理。
監(jiān)督生產(chǎn)全過程質(zhì)量控制，包括原料、半成品、成品的檢驗與實時監(jiān)控，確保食品安全。
組織產(chǎn)品質(zhì)量檢測，出具檢測報告，并對異常情況進行分析、改進與追溯。
負責(zé)內(nèi)外審工作及食品質(zhì)量手冊、體系認證（如 HACCP）的建立與持續(xù)改進。
對產(chǎn)品、原輔料、半成品提出改進意見，推動整體質(zhì)量水平提升。