任職要求
1. 負責維護前廳部各點高質(zhì)量的服務水準，組織、監(jiān)督、協(xié)調(diào)前廳前臺的運行工作，確保經(jīng)營活動圓滿、順利地進行。
2. 參加部門有關(guān)會議：每日例會；每周一次經(jīng)理、主管會議；每月一次前廳促銷和成本分析會；每季度或半年的（全體員工參加）工作報告會；臨時安排的有關(guān)會議。
3. 每日查看財務報表、客情報表、各點日報表等。檢查餐前、餐中、餐后各前臺崗點的工作情況；跟蹤重要客情準備及接待情況。
4. 經(jīng)常巡視各營業(yè)點營業(yè)運轉(zhuǎn)情況，負責督導、檢查各餐廳服務質(zhì)量，廣泛征集客人意見，對服務的改進提出建議，并組織落實。
5. 做好前廳部前臺各點間的協(xié)調(diào)工作，尤其是協(xié)調(diào)好前臺服務和廚房生產(chǎn)的關(guān)系，提高工作效率，減少工作差錯。
6. 負責制定并監(jiān)督實施前臺部分各項培訓計劃，定期對下屬進行績效評估，提出獎懲建議。
7. 負責檢查員工儀表儀容和檢查規(guī)章制度的執(zhí)行落實情況。
8. 建立良好的對客關(guān)系，主動征求客人對前廳的意見和建議，積極認真地處理賓客的投訴，保證最大限度地滿足賓客的前廳需求，提高前廳服務質(zhì)量，出色地完成各項接待任務。
9. 負責下屬部門負責人的任用推薦、督導及其管理工作。
10. 負責協(xié)助前廳總監(jiān)做好本部門安全和飲食衛(wèi)生檢查督導工作，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，建立安全檢查制度，確保賓客安全和餐廳、廚房及庫房的安全。
11. 負責所管轄區(qū)域資產(chǎn)、設施設備管理工作，并責任到人。
12. 不斷改進、完善、提高現(xiàn)有工作，完成總經(jīng)理交給的其他工作。加強團隊建設，促使員工提高團隊意識。做好員工之間的溝通工作，關(guān)心員工工作及日常生活。
任職要求
1. 大專以上學歷或旅游職業(yè)院校畢業(yè)，熱愛本職工作，有很強的責任感；
2. 有高星級酒店五年以上前廳專業(yè)管理工作經(jīng)歷，溝通能力強；
3. 表達流暢，普通話標準，身體健康，品貌端莊，親和力強。