主要工作內(nèi)容與職責(zé):
1、服從主廚安排,進(jìn)行洗菜配菜,協(xié)助主廚對(duì)食堂的管理工作;
2、協(xié)助主廚完成烹制工作,保證食品安全衛(wèi)生,無過期變質(zhì)食品;
3、與食堂其他工作人員一起做好廚房、餐廳、餐具衛(wèi)生清理工作;
4、 嚴(yán)格按操作規(guī)程使用各配套設(shè)施,做到節(jié)能降耗;
5、做好個(gè)人衛(wèi)生,勤剪指甲勤理發(fā),遵守食堂衛(wèi)生安全規(guī)定;
6、做好食堂安全工作,生熟食品分開,加工用具分類置放,防止污染,做好防火、防盜、防毒工作。
職位福利:帶薪年假、定期體檢、不加班、節(jié)日福利、員工旅游