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更新于 6月6日
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食品廠工程部經(jīng)理

1.2-1.5萬
  • 廣州南沙區(qū)
  • 10年以上
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

設(shè)備升級改造機(jī)械設(shè)備維保制冷設(shè)備AutoCAD錢大媽食品冷凍食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
  1. 崗位職責(zé) 1. 生產(chǎn)設(shè)備與技術(shù)管理 ? 負(fù)責(zé)預(yù)制菜產(chǎn)線規(guī)劃、設(shè)備選型及自動化升級，優(yōu)化生產(chǎn)工藝流程（如分揀、速凍、包裝環(huán)節(jié)）； ? 主導(dǎo)設(shè)備全生命周期管理，建立預(yù)防性維護(hù)體系，降低設(shè)備故障率 2. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)與跨部門協(xié)同 ? 組建并管理工藝、設(shè)備、自動化工程師團(tuán)隊(duì)，制定績效考核與技能培訓(xùn)計(jì)劃； 3. 安全生產(chǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管控 ? 建立健全工廠安全管理制度，主導(dǎo)設(shè)備安全操作規(guī)范制定及員工培訓(xùn)； ? 設(shè)計(jì)應(yīng)急預(yù)案并定期演練； ? 監(jiān)控安全指標(biāo)，確保全年重大安全事故為零。 4. 成本優(yōu)化與創(chuàng)新落地 ? 通過設(shè)備改造、工藝升級實(shí)現(xiàn)能耗降低； ? 協(xié)助推動產(chǎn)線數(shù)字化轉(zhuǎn)型。 ? 任職資格 1. 學(xué)歷：食品工程、機(jī)械自動化、工業(yè)工程等專業(yè)大專及以上學(xué)歷； 2. 經(jīng)驗(yàn)：5年以上食品加工行業(yè)工程管理經(jīng)驗(yàn)，3年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，有預(yù)制菜/中央廚房項(xiàng)目經(jīng)歷者優(yōu)先； 3. 資質(zhì)：持有注冊安全工程師； 4. 技能： ? 精通食品加工設(shè)備運(yùn)維管理； ? 熟悉《食品安全法》《安全生產(chǎn)法》及應(yīng)急預(yù)案編制； ? 熟練使用CAD/SolidWorks等工程繪圖軟件，具備數(shù)據(jù)分析能力（Python/BI工具加分）。 軟性素質(zhì) ? 具備強(qiáng)抗壓能力，適應(yīng)快節(jié)奏、多任務(wù)并行的預(yù)制菜行業(yè)特性； ? 出色的跨部門溝通能力，能快速協(xié)調(diào)資源解決突發(fā)問題； ? 成本意識敏銳，擅長通過技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)降本增效。

工作地點(diǎn)

廣州南沙區(qū)欖核鎮(zhèn)欖北路110號萬安工業(yè)園B2棟

職位發(fā)布者

龔女士/招聘經(jīng)理

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廣州尚好菜食品有限公司創(chuàng)立于2016年，廠區(qū)坐落于國家發(fā)展戰(zhàn)略要地“粵港澳大灣區(qū)”核心區(qū)域廣州市南沙區(qū)，是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的食材半成品加工企業(yè)。公司為確保管理體系的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，于2017年通過ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，2019年通過HACCP體系認(rèn)證，嚴(yán)格按照7S標(biāo)準(zhǔn)對車間進(jìn)行生產(chǎn)和管理。公司注冊有“尚品好蔡”和“一號私廚”兩大品牌，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布國內(nèi)華南區(qū)、華東區(qū)、華中區(qū)、華北區(qū)、西南區(qū)等多個市場。目前公司已開始了全國市場拓展的征程，進(jìn)入高速發(fā)展的快車道，預(yù)計(jì)2021年銷量將突破4億元人民幣。
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