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我們是一家專注于高品質(zhì)炸雞的連鎖品牌，因業(yè)務擴張需求，現(xiàn)誠聘運營總監(jiān)1名，負責統(tǒng)籌門店運營管理，推動品牌高效發(fā)展，期待熱愛餐飲、擅長攻堅的你加入！
崗位職責
1. 統(tǒng)籌門店整體運營：制定并落地運營策略，涵蓋門店日常管理、服務標準、產(chǎn)品品質(zhì)把控，確保各門店高效運轉(zhuǎn)。
2. 業(yè)績目標達成：牽頭制定銷售計劃，跟蹤門店營收、成本、利潤等核心指標，推動業(yè)績增長與成本優(yōu)化。
3. 團隊管理與培養(yǎng)：負責區(qū)域店長及員工的招募、培訓與考核，搭建高效團隊，提升團隊執(zhí)行力與服務意識。
4. 品牌落地與優(yōu)化：監(jiān)督品牌標準（如產(chǎn)品口味、門店形象、宣傳活動）在各門店的執(zhí)行，收集市場反饋并推動運營策略迭代。
5. 問題解決與風險管控：及時處理門店運營中的突發(fā)問題（如客訴、供應鏈銜接），建立預警機制，降低運營風險。
任職要求
1. 3年以上餐飲連鎖品牌運營管理經(jīng)驗，有炸雞、快餐類行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先；
2. 具備出色的目標感與執(zhí)行力，能精準把控運營數(shù)據(jù)，擅長通過數(shù)據(jù)分析優(yōu)化業(yè)務；
3. 優(yōu)秀的團隊管理能力，能有效激勵團隊，推動跨部門協(xié)作（如供應鏈、市場部）；
4. 熟悉餐飲行業(yè)法規(guī)與食品安全標準，具備風險意識與問題解決能力；
5. 抗壓能力強，能適應連鎖品牌快速擴張的節(jié)奏。