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更新于 2月23日

原輔料檢驗(yàn)員

4000-5000元

職位描述

食品/飲料快速消費(fèi)品
崗位職責(zé):
1、抽樣與制樣(約20%)依據(jù)抽樣計(jì)劃,對(duì)到貨的原輔料進(jìn)行隨機(jī)抽樣,確保樣本代表性。對(duì)樣品進(jìn)行縮分、均質(zhì)、粉碎或前處理(如灰化、消解),制備成待測(cè)狀態(tài)。
2、 感官鑒定(約10%) 觀察原料色澤、氣味、組織狀態(tài),是否有霉變、異物或異味,并對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)樣品進(jìn)行比對(duì)。
3、記錄與判定(約15%) 實(shí)時(shí)填寫原始記錄,計(jì)算檢測(cè)結(jié)果,出具《原輔料檢驗(yàn)報(bào)告》。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)判定合格與否,并掛上相應(yīng)狀態(tài)標(biāo)識(shí)(合格/待檢/拒收)。
崗位要求:
1、熟悉滴定、稱量、干燥失重等基礎(chǔ)化學(xué)操作。
2、懂抽樣:理解AQL( acceptable quality level, acceptable quality level,即可接受質(zhì)量水平)抽樣,知道什么是致命缺陷、主要缺陷、次要缺陷。
3、熟練使用天平、水分測(cè)定儀、分光光度計(jì)、pH計(jì)、粘度計(jì)等
4、 會(huì)用電腦:會(huì)打字錄入數(shù)據(jù),會(huì)做簡(jiǎn)單Excel表格。

工作地點(diǎn)

駐馬店上蔡縣臻味上蔡食品有限公司

職位發(fā)布者

聶晶/人事經(jīng)理

立即溝通
公司Logo臻味坊
北京臻味坊食品有限公司是一家專一經(jīng)營(yíng)高端食品禮品加工及銷售的企業(yè)。公司秉承“創(chuàng)健康產(chǎn)品、爭(zhēng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念,持“嚴(yán)格律己,誠(chéng)信待人”的經(jīng)營(yíng)態(tài)度,以“追求健康美味食品創(chuàng)造營(yíng)養(yǎng)幸福家庭”為目標(biāo)經(jīng)營(yíng)理念:我公司牢固樹(shù)立顧客需求至上、產(chǎn)品品質(zhì)第一的經(jīng)營(yíng)理念,將始終堅(jiān)持創(chuàng)健康食品,爭(zhēng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),同時(shí)以創(chuàng)新發(fā)展,誠(chéng)信利人為己任,不斷追求產(chǎn)品的完善,打造出一個(gè)綜合營(yíng)養(yǎng)、健康、美味為一體的的高檔食品體系。滿足消費(fèi)者的各種營(yíng)養(yǎng)食品搭配需求,為廣大消費(fèi)者提供一套適合自己的健康、養(yǎng)生的食補(bǔ)方案。加工基地:公司擁有110畝加工產(chǎn)業(yè)基地,其位于房山南韓繼平原地區(qū),此區(qū)域是京郊農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線上一面久經(jīng)考驗(yàn)的老紅旗,遠(yuǎn)離城市的污染,空氣清新怡人,為產(chǎn)品加工提供了一個(gè)安全潔凈、純生態(tài)的優(yōu)美環(huán)境。完善的產(chǎn)品體系:臻味坊擁有一個(gè)豐富產(chǎn)品種類體系,天然營(yíng)養(yǎng)的果蔬面粉,香味濃郁的有機(jī)貢米、豐富多彩的有機(jī)五谷雜糧,口味甜醇的和田玉棗、營(yíng)養(yǎng)美味的熟食、養(yǎng)生滋補(bǔ)的野山珍、口感鮮美的海鮮和大閘蟹、養(yǎng)生保健的橄欖油,新鮮超值的蔬菜組合、品種多樣的水果組合、食品種類營(yíng)養(yǎng)豐富,應(yīng)有盡有。銷售渠道:臻味坊食品暢銷于北京市場(chǎng)的各大商超及禮品團(tuán)購(gòu)渠道,遍布于北京各個(gè)區(qū)域,進(jìn)入了大部分家庭,被消費(fèi)者所認(rèn)同。臻味坊食品在北京市場(chǎng)已成為同類品牌中最具競(jìng)爭(zhēng)力品牌,公司將進(jìn)一步致力于全國(guó)市場(chǎng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,力爭(zhēng)成為消費(fèi)者最喜愛(ài)食品禮品品牌。
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