崗位職責(zé):
一、負(fù)責(zé)食堂烹調(diào)制作,增加花色品種。
二、計(jì)劃用料,精工細(xì)作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
三、協(xié)助廚師長(zhǎng)做好食堂工作,參與每周菜譜的制定。
四、保證員工能按時(shí)開(kāi)飯。
五、協(xié)助廚師長(zhǎng)一起做好安全衛(wèi)生防范工作,定期檢查食堂倉(cāng)庫(kù)物品質(zhì)量。
六、完成廚師長(zhǎng)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
任職要求:
一、年齡30-50歲 。
二、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作。
三、勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。
四、身體健康、吃苦耐勞、服從安排。
職位福利:五險(xiǎn)一金、周末雙休、法定節(jié)假日