1、對大連直營店鋪進行管理;
2、對所轄直營門店的人力成本、毛利率、消耗品成本及物損追蹤及控制 ;
3、把控直營門店人員架構(gòu)合理性,培養(yǎng)優(yōu)秀管理組,做好運營管理人員的人員儲備;
4、貫徹執(zhí)行公司經(jīng)營理念和經(jīng)營政策,協(xié)調(diào)門店需求并負責解決和落實;
5、負責制定直營門店的銷售計劃,指導下屬門店完成公司下達的月度、季度、年度銷 售指標和運營費用控制指標,對門店進行考核;
任職資格:
1、學歷要求:大專及以上學歷,有餐飲行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;
2、培訓經(jīng)歷:運營管理、餐飲管理、領導力等方面的培訓;
3、管理意識:具有較強的責任心、價值意識、服務意識和成本意識;
4、職業(yè)素養(yǎng):較強的溝通表達、業(yè)務處理外聯(lián)能力,以及較強的團隊管理和運營管理能力;
職位福利:包住、餐補、加班補助、績效獎金、交通補助