主要職責(zé)：
1. 監(jiān)督和管理餐廳的日常運(yùn)營(yíng)。
2. 確保員工提供高質(zhì)量的客戶服務(wù)。
3. 處理客戶投訴，解決客戶問(wèn)題。
4. 維護(hù)餐廳設(shè)施，確保其整潔、安全。
5. 負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)和發(fā)展。
6. 分析銷售數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)策略。
7. 與其他部門(mén)合作，確保順暢的運(yùn)營(yíng)流程。
基本要求：
1. 大專及以上學(xué)歷，餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 至少3年的餐廳管理經(jīng)驗(yàn)。
3. 出色的組織和領(lǐng)導(dǎo)能力。
4. 良好的溝通能力和問(wèn)題解決技巧。
5. 對(duì)提供卓越客戶服務(wù)有熱情。
6. 能夠在高壓環(huán)境下工作，具有抗壓能力。
7. 熟練掌握餐廳管理系統(tǒng)和辦公軟件。
8. 良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。