一、崗位職責(zé)
1.??采購(gòu)訂單流程管理??：
負(fù)責(zé)非食材采購(gòu)訂單的??系統(tǒng)錄入、生成、發(fā)送及跟蹤??，確保訂單信息準(zhǔn)確無(wú)誤（品類、規(guī)格、數(shù)量、到貨時(shí)間）。
密切跟進(jìn)訂單執(zhí)行狀態(tài)，主動(dòng)與供應(yīng)商確認(rèn)排產(chǎn)及發(fā)貨計(jì)劃，確保物資按宴會(huì)需求時(shí)間節(jié)點(diǎn)送達(dá)。
辦理到貨物資的??入庫(kù)驗(yàn)收手續(xù)??，核對(duì)送貨單與訂單一致性，并協(xié)助質(zhì)檢。
2.供應(yīng)商與文檔管理??：
協(xié)助采購(gòu)經(jīng)理建立并維護(hù)供應(yīng)商檔案信息庫(kù)（包括資質(zhì)文件、合同、報(bào)價(jià)單等），確保檔案齊全、更新及時(shí)。
負(fù)責(zé)部門采購(gòu)合同、協(xié)議、報(bào)價(jià)單等文件的??整理、歸檔與保管??，建立清晰的電子及紙質(zhì)臺(tái)賬。
3.數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與溝通協(xié)調(diào)??：
定期整理采購(gòu)數(shù)據(jù)，制作《采購(gòu)明細(xì)表》、《物資入庫(kù)匯總表》等基礎(chǔ)報(bào)表，支持成本分析。
作為內(nèi)部溝通樞紐，高效對(duì)接??宴會(huì)銷售、倉(cāng)庫(kù)、運(yùn)營(yíng)部門??，處理日常物資需求申請(qǐng)與信息傳遞。
負(fù)責(zé)部門內(nèi)勤事務(wù)，如會(huì)議紀(jì)要、電話接聽、訪客接待等。
??二、崗位要求
??1.經(jīng)驗(yàn)背景??：
大專及以上學(xué)歷，??1年以上采購(gòu)文員、行政文員或倉(cāng)庫(kù)臺(tái)賬文員工作經(jīng)驗(yàn)??。
??有酒店、宴會(huì)、會(huì)展或餐飲行業(yè)后臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先??。
??熟悉辦公軟件操作??，擅長(zhǎng)Excel（需熟練使用VLOOKUP、數(shù)據(jù)透視表等函數(shù)）、Word、PPT。
具備基礎(chǔ)財(cái)務(wù)知識(shí)（如發(fā)票校驗(yàn)、三單匹配）者優(yōu)先。
2.??核心能力??：
??極致細(xì)心與責(zé)任心??：能高效準(zhǔn)確地處理大量訂單和單據(jù)，對(duì)數(shù)字敏感，有強(qiáng)烈的原則性。
??溝通協(xié)調(diào)能力??：語(yǔ)言表達(dá)清晰，具備良好的協(xié)作意識(shí)，能作為橋梁連接內(nèi)外部門。
??抗壓與多任務(wù)處理能力??：能適應(yīng)宴會(huì)行業(yè)旺季的快節(jié)奏，有序處理多項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)。
??學(xué)習(xí)能力??：愿意主動(dòng)學(xué)習(xí)宴會(huì)非食材知識(shí)（如桌布材質(zhì)、餐具規(guī)格、裝飾品類型）。
??3.綜合素質(zhì)??：
性格沉穩(wěn)，工作態(tài)度積極主動(dòng)，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。
能接受偶爾因大型宴會(huì)籌備產(chǎn)生的加班。