崗位一:切配
崗位職責??:
負責切配及半成品加工,確保刀工標準(如絲、片、丁規(guī)格統(tǒng)一)。
根據(jù)菜單提前備料,協(xié)助控制庫存,避免積壓或短缺。
維護切配區(qū)域衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行??生熟分離??與刀具消毒制度。
??任職要求??:
??經(jīng)驗??:1年以上中餐切配經(jīng)驗,熟悉??水產(chǎn)、肉類、蔬菜??等食材處理。
??技能??:熟練使用切片機、絞肉機等設備,掌握基礎雕刻或擺盤技巧者優(yōu)先。
??素質(zhì)??:細致耐心,吃苦耐勞
薪資:具體面議
崗位二:司機
崗位職責??:
??物流運輸??:駕駛公司車輛(含廂式貨車)完成食材、設備運輸,熟悉上海及周邊路線。
??車輛維護??:負責車輛清潔、日常保養(yǎng)及安全檢查,記錄行駛里程和油耗。
??宴會支持??:協(xié)助布置宴會現(xiàn)場(如搬運桌椅、餐具),餐后參與收尾工作。
??應急處理??:具備突發(fā)情況應對能力(如車輛故障、交通延誤)。
??任職要求??:
??資質(zhì)??:持C1及以上駕照,3年以上駕齡,無重大事故記錄。
??形象??:需工作時著裝整潔。
??其他??:責任心強,能接受彈性工作時間(如晚班服務)
綜合薪資:7k-9k
崗位三:外場服務員
崗位職責
1.迎接和招呼顧客,提供各種相應的服務;
2.回答顧客的詢問,為顧客解決困難,以最佳的情緒和態(tài)度對待顧客;
3.整理好儀容儀表,按時上下班;
4.員工之間建立良好的同事關系,互相幫助;
5.遵守公司規(guī)定的服務相關的一切規(guī)章制度;
6.注意個人衛(wèi)生和餐廳整潔。
職位要求
1.形象氣質(zhì)好,要求具有上海健康證
2.品貌端正,真誠待客;
3.能吃苦耐勞,有上進心,工作踏實,服從公司的管理;
4.有一定的相關工作經(jīng)驗,有駕照會開車者優(yōu)先考慮;
5.有良好的溝通能力和緊急事務處理能力。
綜合薪資:6k-7k