雇員點評標(biāo)簽
職位描述
理化檢測微生物檢測食品/飲料
崗位職責(zé)：
1、原料、半成品、成品的檢測分析：負(fù)責(zé)對原料、半成品、成品進(jìn)行理化指標(biāo)的檢測和分析工作，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。2、化驗室設(shè)備管理：負(fù)責(zé)化驗室所有設(shè)備、儀器、器皿和藥品的日常管理和維護(hù)，確保設(shè)備正常運行和藥品安全。
3、數(shù)據(jù)記錄與報告：負(fù)責(zé)產(chǎn)品檢測的原始記錄、設(shè)備器材使用記錄、留樣觀察記錄等，并對記錄進(jìn)行妥善保存，確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和完整性。
4、質(zhì)量控制：監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量，對檢測數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，確保檢測結(jié)果的真實性和有效性，及時處理分析過程中的異?，F(xiàn)象。
5、實驗室管理：負(fù)責(zé)實驗室的日常管理，包括儀器設(shè)備的維護(hù)、試劑的管理以及實驗數(shù)據(jù)的處理和記錄。
6、微生物檢驗：對原料中的霉菌、細(xì)菌總數(shù)、沙門氏菌等微生物進(jìn)行檢驗，以控制微生物污染。
7、團(tuán)隊合作：與其他部門保持良好的合作關(guān)系，共同提高產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。
8、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作：服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排，完成各項工作任務(wù)。
任職要求：
1、專業(yè)：食品檢驗檢測技術(shù)專業(yè)
2、學(xué)歷：本科以上
3、要求：具備食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品安全法律法規(guī)等基礎(chǔ)知識，并掌握實驗室基本操作、儀器設(shè)備的使用和維護(hù)、數(shù)據(jù)處理和分析等實驗技能
2、學(xué)歷：本科以上
3、要求：具備食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品安全法律法規(guī)等基礎(chǔ)知識，并掌握實驗室基本操作、儀器設(shè)備的使用和維護(hù)、數(shù)據(jù)處理和分析等實驗技能
工作地點
菏澤鄄城縣益客集團(tuán)山東益客產(chǎn)業(yè)園
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益客集團(tuán)
江蘇益客食品集團(tuán)股份有限公司(301116.SZ，以下簡稱：益客集團(tuán))是中國領(lǐng)先、高速成長的大型農(nóng)牧食品集團(tuán)。始建于2004年，于2022年1月18日在深圳證券交易所上市。益客集團(tuán)已構(gòu)建起涵蓋種禽良種選育、飼料研發(fā)生產(chǎn)、種禽孵化養(yǎng)殖、商品禽養(yǎng)殖、肉禽屠宰加工、食品研發(fā)生產(chǎn)、寵物食品原料、優(yōu)質(zhì)羽絨加工和生物科技的全產(chǎn)業(yè)鏈。益客集團(tuán)順應(yīng)國家農(nóng)業(yè)食品與科技發(fā)展戰(zhàn)略，將“科技益客”列為重大發(fā)展戰(zhàn)略。2024年3月，益客集團(tuán)與揚州大學(xué)合作培育的“益揚1號肉鴨”配套系已通過國家畜禽遺傳資質(zhì)委員會審定鑒定，為國內(nèi)種源自主可控之“農(nóng)業(yè)芯片”開發(fā)上做出巨大貢獻(xiàn)。益客集團(tuán)將自己深度嵌入國家農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，先后獲得“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、“國家禽類智慧養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”、“肉類食品安全健康示范企業(yè)”等多項國家級、省部級榮譽稱號。站在歷史的新起點上，益客聚焦“數(shù)字化全面價值經(jīng)營”模式、通過科技賦能提升用戶體驗，為消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品?！翱萍籍a(chǎn)業(yè)，未來生活”，益客集團(tuán)將不斷創(chuàng)新，和廣大產(chǎn)業(yè)鏈利益相關(guān)方攜手共創(chuàng)科技農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)的美好未來。
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