崗位內(nèi)容:
1. 擅長自貢菜、鹽幫菜,自貢廚師優(yōu)先。
2.準備和烹飪各種菜品,確保食物的質(zhì)量和口味符合標準。
3. 制定并執(zhí)行食譜,并根據(jù)需要進行調(diào)整。
4. 負責廚房設備和工具的維護與清潔。
5. 組織協(xié)調(diào)廚房團隊成員,保證良好的溝通合作。
任職要求:
1. 具備相關的廚師培訓或證書。
2. 熟練掌握食材的儲存、加工和烹飪方法。
3. 熟悉廚房設備的使用和維護方法。
4. 具備出色的溝通和領導能力。
5.具體工作地點,川內(nèi)項目食堂安排