職位描述
裹粉配方研發(fā)技術研發(fā)變性淀粉
崗位職責：
1.根據(jù)研發(fā)計劃，負責公司內(nèi)部裹粉產(chǎn)品的研發(fā)和升級，進行產(chǎn)品的小試、中試等研發(fā)活動。
2.負責裹粉產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的開發(fā)和改造工作，設計工藝路線，產(chǎn)品工藝路線不合理時，負責對其進行改進和調(diào)整。
3.收集、整理行業(yè)信息，了解市場發(fā)展趨勢及顧客需求，并配合進行國內(nèi)外市場調(diào)研。
4.根據(jù)技術儲備情況及所掌握的市場信息提出產(chǎn)品開發(fā)及改造建議。
5.收集競爭對手的樣品，分析其工藝方法，提出產(chǎn)品開發(fā)方案。
6.整理、更新各種技術文件和研發(fā)資料，及時存檔或上傳至技術信息庫。
2.負責裹粉產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的開發(fā)和改造工作，設計工藝路線，產(chǎn)品工藝路線不合理時，負責對其進行改進和調(diào)整。
3.收集、整理行業(yè)信息，了解市場發(fā)展趨勢及顧客需求，并配合進行國內(nèi)外市場調(diào)研。
4.根據(jù)技術儲備情況及所掌握的市場信息提出產(chǎn)品開發(fā)及改造建議。
5.收集競爭對手的樣品，分析其工藝方法，提出產(chǎn)品開發(fā)方案。
6.整理、更新各種技術文件和研發(fā)資料，及時存檔或上傳至技術信息庫。
任職要求：
1.本科及以上學歷，糧食加工、食品、生物工程或發(fā)酵相關專業(yè)；
2.3-5年預拌粉產(chǎn)品研發(fā)相關工作經(jīng)驗，有獨立負責預拌粉研發(fā)項目經(jīng)驗；
3.精通面粉基礎應用，有獨立完成研發(fā)項目的經(jīng)驗；可以獨立選寫產(chǎn)品研發(fā)報告及產(chǎn)品對比分析并制定出改良方案；
4.熟練應用各種小麥特點及對產(chǎn)品的應用，熟練掌握公司各類檢測設備儀器并能清楚表述針對設備指標對成品的影響；
5.熟悉工廠的生產(chǎn)流程、產(chǎn)品研發(fā)流程、原輔材料指標、熟悉食品行業(yè)國家法律法規(guī)要求、較強的實驗能力、計劃執(zhí)行能力；
6.熟練應用常用辦公軟件，有較強的數(shù)據(jù)處理能力。
7.有良好的語言表達和溝通能力，做事有責任心，條理性強，有效率。
2.3-5年預拌粉產(chǎn)品研發(fā)相關工作經(jīng)驗，有獨立負責預拌粉研發(fā)項目經(jīng)驗；
3.精通面粉基礎應用，有獨立完成研發(fā)項目的經(jīng)驗；可以獨立選寫產(chǎn)品研發(fā)報告及產(chǎn)品對比分析并制定出改良方案；
4.熟練應用各種小麥特點及對產(chǎn)品的應用，熟練掌握公司各類檢測設備儀器并能清楚表述針對設備指標對成品的影響；
5.熟悉工廠的生產(chǎn)流程、產(chǎn)品研發(fā)流程、原輔材料指標、熟悉食品行業(yè)國家法律法規(guī)要求、較強的實驗能力、計劃執(zhí)行能力；
6.熟練應用常用辦公軟件，有較強的數(shù)據(jù)處理能力。
7.有良好的語言表達和溝通能力，做事有責任心，條理性強，有效率。
工作地點
長寧區(qū)上海雪川食品河北有限公司
相似職位
- 食品研發(fā)工程師8000-11000元
上海 - 松江
國聯(lián)水產(chǎn) 上海 - 普陀
山東永益集團有限公司上海 - 閔行
綠麒(廈門)海洋生物科技有限公司- 應用烘焙師(J10149)6000-8000元
上海 - 徐匯
北京三元食品股份有限公司 - 產(chǎn)品創(chuàng)新廚務（西式快餐）(J10544)1.8-2.5萬·13薪
上海 - 長寧
雪川農(nóng)業(yè)集團股份有限公司 - 高級果汁果醬研發(fā)工程師1.8-2.5萬
上海 - 松江
上海廣禧食品科技有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
王倩/招聘經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
雪川農(nóng)業(yè)集團股份有限公司雪川農(nóng)業(yè)集團是一家以馬鈴薯種業(yè)為核心、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務為延伸、食品加工為龍頭，集育、繁、推、儲、加、銷為一體的馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈集團。國家高新技術企業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。通過向薯農(nóng)提供各類專用型馬鈴薯品種的脫毒種薯、種植解決方案、農(nóng)業(yè)金融服務以及馬鈴薯產(chǎn)后加工銷售，面向全國不同產(chǎn)區(qū)持續(xù)推廣馬鈴薯新品種，形成了集馬鈴薯新品種選育、品種和農(nóng)業(yè)新技術IP（Intellectual Property）商業(yè)化、農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)管理、農(nóng)業(yè)金融服務、馬鈴薯食品開發(fā)和綜合深加工等業(yè)務為一體的農(nóng)業(yè)高新技術產(chǎn)業(yè)平臺。集團擁有4家種業(yè)子公司、2家種植業(yè)子公司，所轄11個大型機械化農(nóng)場；1家馬鈴薯冷凍食品加工子公司；1座馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術研究院及省級企業(yè)技術中心，1家農(nóng)機服務子公司，1家惠農(nóng)服務子公司和1家科技服務子公司。雪川農(nóng)業(yè)始終專注于幫助馬鈴薯種植者減少資源投入提高收益，始終專注于為消費者提供安全、健康、豐富、便捷的馬鈴薯食品。通過選育優(yōu)勢品種、嚴控種薯質(zhì)量、集采生產(chǎn)資料以及技術研發(fā)與服務，幫助種植者獲得最大增產(chǎn)潛力，持續(xù)產(chǎn)量優(yōu)勢和產(chǎn)品競爭優(yōu)勢。通過原料基地建設、持續(xù)產(chǎn)品開發(fā)、嚴格質(zhì)量管控和全程食品溯源，讓億萬消費者和家庭享受馬鈴薯給這個世界帶來的健康和快樂。雪川農(nóng)業(yè)集團所屬企業(yè)：◆雪川農(nóng)業(yè)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術研究院◆雪川食品河北有限公司◆克什克騰雪川農(nóng)牧業(yè)科技有限公司◆錫林郭勒盟雪峰農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司◆龍科雪川農(nóng)業(yè)發(fā)展（克山）有限公司◆內(nèi)蒙古雪原馬鈴薯種業(yè)有限公司◆張家口市塞北康源農(nóng)作物種植有限公司◆錫林浩特塞納雪川農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司◆張家口雪川農(nóng)機服務有限公司◆張家口雪川益農(nóng)貿(mào)易有限公司◆張家口雪川科技服務有限公司◆雪川農(nóng)業(yè)集團股份有限公司北京科技分公司聯(lián)系我們公司名稱：雪川農(nóng)業(yè)集團股份有限公司公司地址：河北省張家口市察北管理區(qū)公司網(wǎng)址：www.snowvalley.com.cn簡歷發(fā)至：hr@snowvalley.com.cn聯(lián)系電話：0313-5362221聯(lián)系人：李女士
公司主頁