崗位職責(zé)：
1. 體系搭建：具備0-1供應(yīng)鏈體系搭建能力；
2. 戰(zhàn)略規(guī)劃：制定公司供應(yīng)鏈戰(zhàn)略，統(tǒng)籌采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈物流全鏈條，推動(dòng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，保障全國(guó)門(mén)店高效供應(yīng)；
3. 采購(gòu)與供應(yīng)商管理：開(kāi)發(fā)核心食材供應(yīng)商，建立評(píng)估體系，主導(dǎo)談判降本，嚴(yán)控食品安全與供應(yīng)穩(wěn)定；
4. 倉(cāng)儲(chǔ)物流優(yōu)化：搭建全國(guó)冷鏈配送網(wǎng)絡(luò)，優(yōu)化庫(kù)存周轉(zhuǎn)，降低物流成本，保障門(mén)店及時(shí)配送；
5. 成本與品控：建立全流程成本管控與品控體系，對(duì)接研發(fā)、門(mén)店，確保產(chǎn)品品質(zhì)與交付一致；
6. 風(fēng)險(xiǎn)管理：制定應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)對(duì)食材短缺、物流中斷等突發(fā)情況，保障供應(yīng)鏈韌性；
7. 系統(tǒng)與數(shù)據(jù)：主導(dǎo)ERP、WMS、TMS等系統(tǒng)應(yīng)用，搭建KPI體系，驅(qū)動(dòng)數(shù)據(jù)化決策。
8. 團(tuán)隊(duì)管理：建設(shè)供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì)，完善考核與人才梯隊(duì)，協(xié)同跨部門(mén)高效協(xié)作。
任職條件：
1.40-45歲，本科及以上學(xué)歷，供應(yīng)鏈管理、物流、食品工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先；
2.具備10年以上供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗(yàn)，5年以上總監(jiān)級(jí)崗位經(jīng)歷，具備連鎖餐飲/食品行業(yè)背景，熟悉央廚與冷鏈管理；
3.精通供應(yīng)鏈全流程，擅長(zhǎng)成本控制、效率優(yōu)化，熟練使用4.ERP/WMS/TMS，具備強(qiáng)數(shù)據(jù)分析與談判能力。
5.具備創(chuàng)業(yè)、老板思維