崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)制定運(yùn)營(yíng)層面年度戰(zhàn)略規(guī)劃,并組織制定下屬各項(xiàng)目的年度經(jīng)營(yíng)規(guī)劃;設(shè)定各運(yùn)營(yíng)管理指標(biāo),如運(yùn)營(yíng)管理、營(yíng)業(yè)額及利潤(rùn)管控、市場(chǎng)開發(fā)管控指標(biāo),并階段性的督導(dǎo)、反饋、修正,確保年度目標(biāo)達(dá)成;
2、負(fù)責(zé)根據(jù)各項(xiàng)管控指標(biāo),建立營(yíng)運(yùn)體系相關(guān)各項(xiàng)流程及規(guī)章制度;
3、負(fù)責(zé)定期對(duì)于公司的大客戶進(jìn)行溝通拜訪,維護(hù)穩(wěn)定大客戶的關(guān)系;
4、具備獨(dú)立開展工作及各業(yè)態(tài)新項(xiàng)目組織開業(yè)的能力,有成熟的項(xiàng)目經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、技術(shù)隊(duì)伍;
5、負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)管理體系人才的培養(yǎng),勝任力培訓(xùn)及人才儲(chǔ)備。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,有豐富的團(tuán)餐項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
2、執(zhí)行能力強(qiáng),有較好的跨部門協(xié)作能力;