職位描述
意式菜法式菜西班牙菜
年齡與學(xué)歷：25-40歲為佳，高中或以上學(xué)歷，相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
經(jīng)驗要求：
1，5年以上西餐主廚經(jīng)驗，具備融合菜或中西融合菜單研發(fā)經(jīng)驗；有高端餐廳、星級酒店或連鎖品牌背景者優(yōu)先；
技能要求：
1、精通法餐、意餐、西班牙菜等主流西餐體系；
2、熟悉中餐、日料、東南亞菜系的制作邏輯與調(diào)味方式；
3、具備菜單設(shè)計、成本核算、標準化出品能力；
4、有團隊管理、培訓(xùn)、排班、采購與庫存管理經(jīng)驗；
5、具備創(chuàng)新意識與審美能力，對食材搭配、擺盤有高度敏感；
6、有海外經(jīng)驗或國際賽事獲獎經(jīng)歷者加分。
經(jīng)驗要求：
1，5年以上西餐主廚經(jīng)驗，具備融合菜或中西融合菜單研發(fā)經(jīng)驗；有高端餐廳、星級酒店或連鎖品牌背景者優(yōu)先；
技能要求：
1、精通法餐、意餐、西班牙菜等主流西餐體系；
2、熟悉中餐、日料、東南亞菜系的制作邏輯與調(diào)味方式；
3、具備菜單設(shè)計、成本核算、標準化出品能力；
4、有團隊管理、培訓(xùn)、排班、采購與庫存管理經(jīng)驗；
5、具備創(chuàng)新意識與審美能力，對食材搭配、擺盤有高度敏感；
6、有海外經(jīng)驗或國際賽事獲獎經(jīng)歷者加分。
工作地點
濟南市-歷城區(qū)-歷下區(qū)經(jīng)十路7000號漢峪金融商務(wù)中心五區(qū)云鼎大廈
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職位發(fā)布者
廉志華/人力資源總監(jiān)
剛剛活躍立即溝通
北京云泰投資有限公司北京云泰投資有限公司（簡稱：云泰資本）是一家綜合型投資機構(gòu)，下轄產(chǎn)業(yè)投資、文化傳媒與產(chǎn)業(yè)策劃運營三大業(yè)務(wù)板塊。云泰資本業(yè)務(wù)在北京、香港、山東、四川、海南、德國、巴西等地投資多家企業(yè)及項目。領(lǐng)域涉及不動產(chǎn)開發(fā)及運營、城市更新、新消費、文化與新媒體、新能源及國際貿(mào)易。云泰資本積極拓展巴西市場，在巴西礦產(chǎn)、民生及農(nóng)業(yè)方面進行多點產(chǎn)業(yè)深耕與布局。云泰資本依托北京總部的資源整合優(yōu)勢與各類型產(chǎn)業(yè)運營經(jīng)驗，打造多元產(chǎn)業(yè)策劃體系與專業(yè)運營團隊，優(yōu)選與孵化合作星峪餐飲、青云山房書院、Robyn’s等多個新銳品牌；與國內(nèi)外一流機構(gòu)深度協(xié)同，連續(xù)籌備與組織國內(nèi)多個知名活動，具備從跨界展覽、精英沙龍、綜合演出，到學(xué)術(shù)論壇、機構(gòu)運營、專業(yè)大獎等實操經(jīng)驗。作為國內(nèi)專業(yè)投資與運營機構(gòu)之一，云泰資本在高質(zhì)量發(fā)展同時，致力于將多維資源整合于全新發(fā)展產(chǎn)業(yè)之中，與合作伙伴共享投資與發(fā)展機遇。
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