職位描述
休閑食品配方研發(fā)技術支持
【品類范圍】肉脯、肉腸、肉扒休閑食品； 海苔休閑食品；果凍布丁
【工作地點】江西撫州東臨新區(qū)
【薪酬范圍】面議（根據不同品類）
【崗位職責】
1、關注行業(yè)動態(tài)及市場趨勢，為新品研發(fā)方向提供依據，確保研發(fā)契合市場需求。
2、制定并執(zhí)行新品開發(fā)計劃，主導新品研發(fā)全流程（包括但不限于調研、論證與立項、配方設計與優(yōu)化、產品原料評估、編制工藝指導書、品評設計、協(xié)同生產部試樣與量產的跟進等），保障新品從研發(fā)、試樣、投產到上市的轉化。
3、負責現有產品持續(xù)改良（包括但不限于工藝、技術等），增強市場競爭力。
4、跨部門協(xié)作：與采購部溝通確定原輔料篩選、配合質量部完成與研發(fā)相關質量體系工作、為銷售部和市場部提供技術支持，助力產品推廣。
5、協(xié)助開展有關產品開發(fā)的技術合作項目以及專利申請工作等。
【任職要求】
1、大專及以上學歷，食品科學與工程等相關專業(yè)。
2、連續(xù)5年以上專職食品研發(fā)經驗（具有休閑食品、小食品任一經驗者優(yōu)先），熟悉食品產品特點、生產流程、研發(fā)流程以及生產工藝要求等。
3、了解食品行業(yè)的最新動態(tài)與技術趨勢，掌握食品相關法律法規(guī)。
4、具備規(guī)劃產品與獨立研發(fā)的能力，包括配方設計、工藝研發(fā)、產品優(yōu)化等，能夠獨立完成新品的小試、中試到量產轉化；能夠對實驗數據、生產數據進行統(tǒng)計分析，為決策提供依據。
5、能對產品概念、市場定位、產品推廣提出建設性方案，為完善提升品牌形象提供參考意見。
【工作地點】江西撫州東臨新區(qū)
【薪酬范圍】面議（根據不同品類）
【崗位職責】
1、關注行業(yè)動態(tài)及市場趨勢，為新品研發(fā)方向提供依據，確保研發(fā)契合市場需求。
2、制定并執(zhí)行新品開發(fā)計劃，主導新品研發(fā)全流程（包括但不限于調研、論證與立項、配方設計與優(yōu)化、產品原料評估、編制工藝指導書、品評設計、協(xié)同生產部試樣與量產的跟進等），保障新品從研發(fā)、試樣、投產到上市的轉化。
3、負責現有產品持續(xù)改良（包括但不限于工藝、技術等），增強市場競爭力。
4、跨部門協(xié)作：與采購部溝通確定原輔料篩選、配合質量部完成與研發(fā)相關質量體系工作、為銷售部和市場部提供技術支持，助力產品推廣。
5、協(xié)助開展有關產品開發(fā)的技術合作項目以及專利申請工作等。
【任職要求】
1、大專及以上學歷，食品科學與工程等相關專業(yè)。
2、連續(xù)5年以上專職食品研發(fā)經驗（具有休閑食品、小食品任一經驗者優(yōu)先），熟悉食品產品特點、生產流程、研發(fā)流程以及生產工藝要求等。
3、了解食品行業(yè)的最新動態(tài)與技術趨勢，掌握食品相關法律法規(guī)。
4、具備規(guī)劃產品與獨立研發(fā)的能力，包括配方設計、工藝研發(fā)、產品優(yōu)化等，能夠獨立完成新品的小試、中試到量產轉化；能夠對實驗數據、生產數據進行統(tǒng)計分析，為決策提供依據。
5、能對產品概念、市場定位、產品推廣提出建設性方案，為完善提升品牌形象提供參考意見。
工作地點
撫州東鄉(xiāng)區(qū)力綠集團
相似職位
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職位發(fā)布者
蕭女士/人事行政主管
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晉江力綠食品有限公司晉江力綠食品有限公司創(chuàng)辦于2002年，總部位于晉江市安海鎮(zhèn)，系一家集育苗、養(yǎng)殖、研發(fā)、生產、銷售、品牌推廣、OEM為一體的海洋農副產品生產企業(yè)。目前公司主要合作伙伴有沃爾瑪、家樂福、大潤發(fā)、永輝、新華都、世紀聯華、歐尚、卜蜂蓮花、蘇果、新瑪特等大型商超，以及各大城市代理商銷售網點覆蓋超萬家。是福建省農業(yè)產業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)，是以海洋藻類原料養(yǎng)殖加工、畜禽肉類生產加工為一體的農產品深加工企業(yè)。集團旗下擁有“農亨、歡樂禧禧”等自主品牌，銷售總額突破億元以上。公司主要以壇紫菜包裝，調味海苔加工為主。并在此基礎上研發(fā)了泰式壓榨海苔、泰式海苔卷、韓式撒鹽巖燒海苔等風味獨特的新產品；此外還新增肉制品項目，以豬、牛畜禽肉類加工為主，生產肉干類，肉脯類（熏燒烤類）等產品。為了確保紫菜、海苔原料質量穩(wěn)定，公司花重金在福建霞浦自建紫菜養(yǎng)殖基地300公頃，為我司綠色食品產品原料供應提供堅實保障。公司通過了ISO9001-2000質量管理體系認證，并建立了ISO22000（HACPP）質量管理體系。公司重點培養(yǎng)的“農亨、歡樂禧禧”兩個品牌成功打入國際賣場；“歡樂禧禧及圖”商標于2012年被福建省工商局評為“福建省著名商標”。公司生產的“歡樂禧禧”海苔、紫菜被國家農業(yè)部中國綠色食品發(fā)展中心認定為綠色食品A級產品，許可使用綠色食品標志，是目前國內海苔產品唯一可以使用綠色食品標志的企業(yè)。2015年，新品海苔卷被農業(yè)部認定為綠色食品A級產品，許可使用綠色食品標志。公司順利通過福建省出入境檢驗檢疫局認證，取得出口資質，成為福建省首家擁有出口資質的調味海苔企業(yè)。這一個個榮譽是對我們力綠人的激勵與認可，使我們更加堅定信念。通過二十多年的潛心經營，公司已經成為行業(yè)中的標桿企業(yè)，我們正躊躇滿志以自信、自強的姿態(tài)走在灑滿金光的發(fā)展之路上，繼續(xù)秉承“優(yōu)質、創(chuàng)新、健康、時尚”的發(fā)展宗旨，嚴格執(zhí)行國家食品安全質量標準，提升企業(yè)管理規(guī)范，源源不斷地為廣大顧客提供高品位、高質量的健康綠色食品。以“質量是企業(yè)發(fā)展的根本，創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的動力”為經營理念，真誠期待與您攜手合作、共創(chuàng)輝煌！
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