崗位職責(zé)
1、運(yùn)營管理:統(tǒng)籌門店日常運(yùn)營,保障出餐效率與服務(wù)質(zhì)量,優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)化流程。2、團(tuán)隊(duì)建設(shè):負(fù)責(zé)員工招聘、培訓(xùn)與考核,打造高效團(tuán)隊(duì),推動(dòng)人才梯隊(duì)搭建。3、成本管控:把控食材、人力等成本,分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提升門店盈利水平。
4、客戶維護(hù):處理客訴,關(guān)注顧客滿意度,執(zhí)行營銷活動(dòng),提升門店口碑。
5、合規(guī)管理:落實(shí)衛(wèi)生、安全及公司各項(xiàng)規(guī)章制度,保障門店合規(guī)運(yùn)營。
任職要求
1、學(xué)歷:中專及以上學(xué)歷,餐飲管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、經(jīng)驗(yàn):2年以上快餐/連鎖餐飲門店管理經(jīng)驗(yàn),熟悉門店全流程運(yùn)營。
3、能力:具備團(tuán)隊(duì)管理、成本控制、溝通協(xié)調(diào)能力,能應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況。
4、素養(yǎng):責(zé)任心強(qiáng),服務(wù)意識(shí)佳,能適應(yīng)高強(qiáng)度工作。
薪資福利
1、薪資:5000-10000元/月(底薪+績效+分紅+年終獎(jiǎng))
2、福利:包吃、節(jié)日福利、定期培訓(xùn)