職位描述
壽司
以上兩店均需此崗位
1.負(fù)責(zé)廚房運作及行政事務(wù)；2.負(fù)責(zé)制定廚房的工作流程及計劃；
3.對廚房的出品質(zhì)量和食品成本；
4.負(fù)責(zé)對下屬員工的督導(dǎo)，檢查各崗位員工的操作規(guī)范，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
5.負(fù)責(zé)食品原料的管理，合理控制食品成本；
6.負(fù)責(zé)處理客人對出品的投訴；
7.保持對員工隊伍的培訓(xùn)。
職位福利：包吃、包住、員工旅游、高溫補貼、節(jié)日福利、定期體檢、交通補助、五險
工作地點
山東省煙臺市萊山區(qū)濱海中路1599號天越灣小區(qū)
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蔣廣瑩/人事經(jīng)理
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煙臺百納餐飲有限公司
煙臺百納餐飲有限公司成立于2003年，是以酒店管理、餐飲服務(wù)為主的連鎖集團企業(yè)，現(xiàn)有員工1500余人，2012年公司產(chǎn)值1.9億。公司致力打造知名餐飲連鎖品牌，實行品牌連鎖擴張?，F(xiàn)公司旗下?lián)碛袃纱笞灾鞑惋嬈放啤坝^瀾”、“錦繡江南”和“百納”綜合性酒店品牌。公司發(fā)展跨越煙臺、威海、濟南、北京，充分彰顯了品牌發(fā)展的魅力，成為煙臺市成長速度快、發(fā)展穩(wěn)健的餐飲企業(yè)。
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