崗位職責:
1. 定期進行食品/調(diào)味品的檢測和評估,包括外觀、口感和營養(yǎng)成分等方面的測試;
2. 配置必需的實驗室設(shè)備和試劑,確保檢測操作正常和結(jié)果準確;
3. 記錄檢測數(shù)據(jù)和撰寫檢測報告,完成一定量的日常檢測任務(wù)。
4. 遵守實驗室安全規(guī)程,確保實驗室環(huán)境安全。
任職要求:
1. 食品科學與工程、化學等相關(guān)專業(yè)本科及以上學歷。
2. 了解基本的食品科學原理和實驗室操作規(guī)程,有相關(guān)實驗室工作經(jīng)驗者優(yōu)先,對食品微生物理化指標檢驗有實操經(jīng)驗;
2. 具有良好的學習能力和團隊合作精神,能夠適應(yīng)工作節(jié)奏和規(guī)范;
3. 工作認真負責,態(tài)度積極,注重細節(jié)和數(shù)據(jù)的準確性。