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崗位職責：
1、負責茶飲、果汁等飲料的出品及調(diào)制;熟悉市場的需求和大眾口味，喜歡嘗試新口味，有創(chuàng)新思維;按季節(jié)研制水吧產(chǎn)品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶);
2、負責原料的統(tǒng)計，對現(xiàn)有產(chǎn)品出品質量把控及正常供應;
3、熟練掌握吧臺各設備的使用及保養(yǎng)，負責水吧衛(wèi)生工作及食品安全;
4、嚴格按照制作程序與標準及要求進行產(chǎn)品出品和調(diào)制;
5、定期學習新型茶飲咖啡種類的學習與出品；
6、完成上級交辦的其他工作。
工作要求：
1、五官端正，形象好氣質佳，熱情開朗大方，服務意識強；
2、會做咖啡和部分茶飲，有相關經(jīng)驗；
3、熟練使用各種設備，調(diào)配各種飲品，并保證出品品質;