職位描述
中餐西餐東北菜酒樓酒店
崗位內(nèi)容：
1. 根據(jù)菜單制定烤肉食品的烤制工藝和烤制時間。
2. 負(fù)責(zé)整個烤肉過程中的溫度控制及烤架排列。
3. 檢查食材質(zhì)量，配合倉庫管理人員及時補充庫存并做好記錄。
4. 維護烤爐和器具設(shè)備的清潔、衛(wèi)生。
任職要求：
1. 具有相關(guān)職業(yè)資格證書或從業(yè)經(jīng)驗豐富者優(yōu)先考慮。
2. 了解食品加工安全規(guī)范和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，重視食品安全。
3. 熟悉各種烤肉料理的制作方法和調(diào)味技巧。
4. 敬業(yè)精神強，工作態(tài)度認(rèn)真細(xì)致，有團隊意識及較強的溝通能力。
1. 根據(jù)菜單制定烤肉食品的烤制工藝和烤制時間。
2. 負(fù)責(zé)整個烤肉過程中的溫度控制及烤架排列。
3. 檢查食材質(zhì)量，配合倉庫管理人員及時補充庫存并做好記錄。
4. 維護烤爐和器具設(shè)備的清潔、衛(wèi)生。
任職要求：
1. 具有相關(guān)職業(yè)資格證書或從業(yè)經(jīng)驗豐富者優(yōu)先考慮。
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3. 熟悉各種烤肉料理的制作方法和調(diào)味技巧。
4. 敬業(yè)精神強，工作態(tài)度認(rèn)真細(xì)致，有團隊意識及較強的溝通能力。
工作地點
海南省三亞市吉陽區(qū)龍海路14號
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職位發(fā)布者
梅先生/總經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
海南瀚中餐飲投資管理有限公司海南瀚中餐飲投資管理有限公司主要從事于實體餐飲投資以及餐飲托管，兼營酒店用品銷售與維護。公司側(cè)重于品質(zhì)餐飲店的投資和品質(zhì)餐飲店托管，公司現(xiàn)有三家餐飲直營店，兩家位于三亞市亞龍灣百花谷商業(yè)中心，經(jīng)營品項為湖南菜和泰國菜；一家位于三亞解放路繁華段和平街，經(jīng)營品項為西餐娛樂綜合體。公司一直注重于品質(zhì)服務(wù)于創(chuàng)新模式的發(fā)展，堅持獨立經(jīng)營實體店鋪投資，嚴(yán)格把控出品質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，塑造優(yōu)質(zhì)品牌效益。公司一直定位于中高端餐飲市場投資，并將創(chuàng)新的餐飲經(jīng)營理念融合到實體管理與運營中，對于公司托管實體餐飲店，將根據(jù)其硬件標(biāo)準(zhǔn)與市場定位選擇性進(jìn)行托管。公司核心管理團隊都來自于從事于國際酒店管理或者高端社會餐飲店的管理人員，在管理水平與服務(wù)品質(zhì)方面都將嚴(yán)格按照公司標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，并不斷加強和優(yōu)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，強化公司品牌文化。
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