職位描述
食堂員工餐廳食品安全食材管理
工作職責
1. 負責員工餐廳早、中、晚三餐的食材準備與烹飪，根據(jù)10-15人左右（早晚）、30-35人左右（午餐）的用餐規(guī)模精準把控出品量與口味。
1. 負責員工餐廳早、中、晚三餐的食材準備與烹飪，根據(jù)10-15人左右（早晚）、30-35人左右（午餐）的用餐規(guī)模精準把控出品量與口味。
2. 嚴格遵守廚房衛(wèi)生標準，每日完成廚具、設(shè)備的清洗消毒及操作區(qū)域的清潔整理，確保食品安全。
3. 合理規(guī)劃食材采購需求，優(yōu)化庫存管理，避免浪費并保障食材新鮮度。
4. 關(guān)注員工用餐反饋，適時調(diào)整菜品搭配，提升餐食滿意度。
任職要求
1. 持有健康證，具備1年以上員工食堂或團餐烹飪經(jīng)驗，有廚師證優(yōu)先。
2. 熟悉各類家常菜品的制作流程，能高效完成批量餐食的標準化烹飪。
3. 掌握食材儲存、加工的安全規(guī)范，具備扎實的食品安全意識。
4. 工作嚴謹細致，能適應(yīng)長班節(jié)奏，具備團隊協(xié)作精神。
3. 合理規(guī)劃食材采購需求，優(yōu)化庫存管理，避免浪費并保障食材新鮮度。
4. 關(guān)注員工用餐反饋，適時調(diào)整菜品搭配，提升餐食滿意度。
任職要求
1. 持有健康證，具備1年以上員工食堂或團餐烹飪經(jīng)驗，有廚師證優(yōu)先。
2. 熟悉各類家常菜品的制作流程，能高效完成批量餐食的標準化烹飪。
3. 掌握食材儲存、加工的安全規(guī)范，具備扎實的食品安全意識。
4. 工作嚴謹細致，能適應(yīng)長班節(jié)奏，具備團隊協(xié)作精神。
工作地點
濮陽市-華龍區(qū)-天榮街
認證資質(zhì)
營業(yè)執(zhí)照信息
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職位發(fā)布者
呂女士/人力資源總監(jiān)
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濮陽市榮泰化工有限公司濮陽市榮泰化工有限公司自2014年成立至今，十年風雨，十年拼搏。公司專注于污水處理藥劑、油田鉆井泥漿環(huán)保材料等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、營銷及技術(shù)服務(wù)業(yè)務(wù)，擁有先進的產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備、完善的產(chǎn)品檢測設(shè)備和質(zhì)量保證體系及一支拼搏進取、專業(yè)高技的人才隊伍。公司多次獲得“AAA級重合同守信企業(yè)”，“AAA級誠信供應(yīng)商”“AAA級質(zhì)量服務(wù)誠信單位”“AAA級誠信示范單位”等經(jīng)人行征信備案的資信登記證書，全面通過了GB/T19001-2016/ ISO9001：2015質(zhì)量管理體系認證證書；GB/T24001-2016/ISO14001:2015環(huán)境管理體系認證證書；GB/T45001-2020/ISO45001:2018職業(yè)健康安全管理體系認證證書等。公司通過堅持創(chuàng)新研發(fā)、把關(guān)生產(chǎn)品質(zhì)、健全營銷網(wǎng)絡(luò)、強化技術(shù)服務(wù)等舉措，贏得了客戶一致好評，我們也將繼續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)、強化服務(wù)，建設(shè)線上、線下雙線并行的營銷平臺。我們愿同四海知音、各界同仁攜手共同發(fā)展。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。備注：辦公地點：萬利財富廣場16樓1601；聯(lián)系人：李經(jīng)理 0393-8918418 19839318069
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