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1、根據(jù)每月訂單需求計劃，進行分解，協(xié)調(diào)資源并制定工廠生產(chǎn)月、周、日計劃；
2、依據(jù)生產(chǎn)計劃協(xié)調(diào)統(tǒng)籌人員，按照生產(chǎn)工藝要求及品質(zhì)要求，有序進行生產(chǎn)，確保產(chǎn)量達成；
3、根據(jù)質(zhì)量體系要求及技術(shù)要求規(guī)范，組織生產(chǎn)并對生產(chǎn)過程進行監(jiān)控、督促，做好記錄；
4、堅守生產(chǎn)現(xiàn)場，隨時掌握車間生產(chǎn)動態(tài)，協(xié)調(diào)車間組長處理突發(fā)狀況，協(xié)調(diào)部門間的合作；
5、不斷完善生產(chǎn)制度和生產(chǎn)文件，在保證質(zhì)量的前提下使生產(chǎn)簡單化、高效化、節(jié)約化；
6、分析車間每日的生產(chǎn)情況，尋求改善，提高生產(chǎn)效率，降低原料、包材及半成品損耗率；
7、推動車間6S執(zhí)行，確?，F(xiàn)場井然有序。

任職資格

1、為人正直，品行端正，有較強的責任心、事業(yè)心；
2、大專及以上學歷，具有食品企業(yè)生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗，熟悉生產(chǎn)管理相關(guān)標準和流程；
3、有很強的計劃性和實施執(zhí)行的能力；
4、有親和力，很強的激勵、溝通、協(xié)調(diào)、團隊領(lǐng)導能力。