崗位職責(zé)：
1、依據(jù)新品研發(fā)方案和計(jì)劃，開展新產(chǎn)品研發(fā)實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)相關(guān)工作，做好記錄。
2、依據(jù)新品評價結(jié)論和研發(fā)實(shí)驗(yàn)記錄，編制產(chǎn)品生產(chǎn)工藝技術(shù)文件，報部門領(lǐng)導(dǎo)審核，報各級領(lǐng)導(dǎo)審批。
3、擬制產(chǎn)品內(nèi)外包材（標(biāo)簽）標(biāo)準(zhǔn)，報部門領(lǐng)導(dǎo)審核，并于印制前校核稿件。
4、發(fā)放、回收工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)文件，填寫收發(fā)記錄。管理有關(guān)記錄和工藝配方技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文件。新品試產(chǎn)跟蹤后工藝完善工作。
5、市場調(diào)研及行業(yè)等相關(guān)信息搜集整理工作。
6、新產(chǎn)品涉及的原料成本核算工作。
任職要求：
1、食品相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷，有1年以上食品研發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；
2、食品產(chǎn)品制作相關(guān)培訓(xùn)、食品研發(fā)設(shè)備使用及清潔維護(hù)培訓(xùn)、工藝技術(shù)培訓(xùn)；
3、食品相關(guān)工藝技術(shù)專業(yè)知識，食品行業(yè)相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等專業(yè)知識.
4、食品研發(fā)設(shè)備操作和清洗維護(hù)能力、食品研發(fā)樣品制作能力、創(chuàng)新能力；熟練掌握辦公軟件word、excel；