職位描述
日餐店長(zhǎng)
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)餐廳整體營(yíng)運(yùn)工作。
2. 為客人提供專業(yè)化高效的服務(wù)；
3. 負(fù)責(zé)與廚房部門密切聯(lián)系，始終確保餐廳菜品擁有高品質(zhì)；
4. 負(fù)責(zé)培養(yǎng)、指導(dǎo)、培訓(xùn)餐廳員工，促使員工達(dá)到其崗位任職要求；
5. 確保餐廳嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序；
6. 全面負(fù)責(zé)組織、實(shí)施、并直接監(jiān)管員工的內(nèi)部培訓(xùn)工作及發(fā)展計(jì)劃，確保始終為客人提供一流的服務(wù)水平；
7. 強(qiáng)化紀(jì)律，鼓舞員工士氣，打造積極向上的團(tuán)隊(duì)。
職位要求：
1.三年以上餐飲店長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)，形象氣質(zhì)佳。
2.有高級(jí)餐廳、星級(jí)酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
3.有一定的管理能力、組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、領(lǐng)導(dǎo)能力。
4.能帶領(lǐng)下屬完成工作的能力；能激發(fā)下屬工作熱情及潛能。
5.具有高端客戶管理經(jīng)驗(yàn)，良好的客服能力。
1. 負(fù)責(zé)餐廳整體營(yíng)運(yùn)工作。
2. 為客人提供專業(yè)化高效的服務(wù)；
3. 負(fù)責(zé)與廚房部門密切聯(lián)系，始終確保餐廳菜品擁有高品質(zhì)；
4. 負(fù)責(zé)培養(yǎng)、指導(dǎo)、培訓(xùn)餐廳員工，促使員工達(dá)到其崗位任職要求；
5. 確保餐廳嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序；
6. 全面負(fù)責(zé)組織、實(shí)施、并直接監(jiān)管員工的內(nèi)部培訓(xùn)工作及發(fā)展計(jì)劃，確保始終為客人提供一流的服務(wù)水平；
7. 強(qiáng)化紀(jì)律，鼓舞員工士氣，打造積極向上的團(tuán)隊(duì)。
職位要求：
1.三年以上餐飲店長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)，形象氣質(zhì)佳。
2.有高級(jí)餐廳、星級(jí)酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
3.有一定的管理能力、組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、領(lǐng)導(dǎo)能力。
4.能帶領(lǐng)下屬完成工作的能力；能激發(fā)下屬工作熱情及潛能。
5.具有高端客戶管理經(jīng)驗(yàn)，良好的客服能力。
工作地點(diǎn)
沙坪壩區(qū)龍湖重慶金沙天街
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福州匠藝餐飲管理有限公司匠藝餐飲管理有限公司總部位于福州，是以經(jīng)營(yíng)日本料理為主的連鎖企業(yè)。現(xiàn)旗下?lián)碛卸鄠€(gè)品牌，在福建省、浙江省、廣東省、海南省、成都等多個(gè)城市繁華地帶均有門店。自成立以來，匠藝餐飲始終遵循健康、精致、創(chuàng)意的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持選用新鮮自然的食材，對(duì)菜品品質(zhì)嚴(yán)格把關(guān)，以親切、及時(shí)、高效率的服務(wù)態(tài)度，打造出舒適、親切、放松的用餐環(huán)境，深獲廣大消費(fèi)者喜愛。經(jīng)過多年直營(yíng)開店的管理實(shí)踐，探索出卓越高效的運(yùn)營(yíng)模式，匠藝餐飲還擁有一支團(tuán)結(jié)敬業(yè)、創(chuàng)新實(shí)干的團(tuán)隊(duì)，在未來我們將一如既往地持續(xù)品牌的宣傳，加速新菜品的開發(fā)，不斷地追求突破和發(fā)展，繼續(xù)完善服務(wù)機(jī)制，同時(shí)對(duì)員工進(jìn)行系統(tǒng)、全方位的職業(yè)技能培訓(xùn)和經(jīng)營(yíng)理念培訓(xùn)。匠藝餐飲誠(chéng)邀天下有識(shí)之士攜手同行，共同分享餐飲業(yè)高速增長(zhǎng)的巨大商機(jī)，打造出中國(guó)一流的餐飲品牌!
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