崗位內容:
1. 負責餐廳經營管理,包括執(zhí)行和達成經營計劃、營收目標和銷售策略。
2. 招聘、培訓和管理員工,確保所有員工的表現(xiàn)符合餐廳標準。
3. 確保餐廳設施、設備、食品質量和衛(wèi)生符合相關標準。
4. 對食品原材料的庫存和成本進行合量的管控。
5. 有效處理客戶投訴;保證客人的消費用餐體驗。
6. 做好日常餐廳的人身安全、消防安全、食品這安全的檢查,預防各類安全事故的發(fā)生。
任職要求:
1. 年齡:25--45歲
2.1-3年的餐飲行業(yè)管理經驗。
3. 具備較強經營管理能力和團隊管理的能力。
4. 具備較強的各類安全紅線意識。
5. 熟練使用WPS辦公軟件。