職位描述
休閑食品技術(shù)研發(fā)
職位描述
- 負(fù)責(zé)蛋制品新產(chǎn)品的研發(fā)、現(xiàn)有產(chǎn)品的改良優(yōu)化以及相關(guān)技術(shù)難題的攻克，確保公司蛋制品在口味、品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)等方面滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新，提升公司蛋制品在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。
- 根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研、行業(yè)趨勢(shì)以及公司戰(zhàn)略，制定蛋制品研發(fā)計(jì)劃，明確研發(fā)方向、目標(biāo)、時(shí)間表和預(yù)算，確保研發(fā)工作有序推進(jìn)。
- 主導(dǎo)全新蛋制品的創(chuàng)意構(gòu)思與概念設(shè)計(jì)，結(jié)合消費(fèi)者需求和市場(chǎng)空白點(diǎn)，提出具有創(chuàng)新性和市場(chǎng)潛力的產(chǎn)品概念，并負(fù)責(zé)將概念轉(zhuǎn)化為實(shí)際產(chǎn)品配方和工藝。
- 設(shè)計(jì)并開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，優(yōu)化蛋制品的配方和生產(chǎn)工藝，通過(guò)對(duì)原料選擇、加工參數(shù)、添加劑使用等多方面的研究與調(diào)試，確保產(chǎn)品達(dá)到理想的口感、質(zhì)地、色澤、營(yíng)養(yǎng)和保質(zhì)期等品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
- 與生產(chǎn)部門(mén)緊密合作，負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的中試放大和生產(chǎn)轉(zhuǎn)移工作，提供詳細(xì)的生產(chǎn)工藝指導(dǎo)文件和技術(shù)支持，及時(shí)解決中試及生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的技術(shù)問(wèn)題，確保新產(chǎn)品順利實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)。
任職要求：
1、本科以上學(xué)歷，有2年以上生產(chǎn)線應(yīng)用工作經(jīng)驗(yàn)。
2、食品研發(fā)和食品加工相關(guān)專(zhuān)業(yè)的優(yōu)先考慮錄取
3、有成功研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者可降低學(xué)歷要求
4、具有創(chuàng)新思維，喜歡研發(fā)工作
工作地點(diǎn)
錦江區(qū)成都IFS國(guó)際金融中心
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職位發(fā)布者
李海艷/行政經(jīng)理
立即溝通
四川圣迪樂(lè)村生態(tài)食品股份有限公司四川圣迪樂(lè)村生態(tài)食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“圣迪樂(lè)”）。作為鐵騎力士集團(tuán)的控股子公司，圣迪樂(lè)初創(chuàng)于2001年，注冊(cè)資本5041萬(wàn)元，是一家集種雞養(yǎng)殖、繁育、蛋品生產(chǎn)、加工為一體的現(xiàn)代農(nóng)牧生態(tài)食品公司。目前，圣迪樂(lè)在全國(guó)設(shè)立21個(gè)分子公司，建有17個(gè)養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖規(guī)模逾1300萬(wàn)羽，形成基本覆蓋全國(guó)的蛋品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。圣迪樂(lè)致力打造高品質(zhì)雞蛋領(lǐng)導(dǎo)者，先后榮獲“國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)”，“四川省蛋雞產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心”，“四川省著名商標(biāo)”、“中國(guó)（行業(yè)）十大領(lǐng)軍品牌”等榮譽(yù)。圣迪樂(lè)始終堅(jiān)持自建全產(chǎn)業(yè)鏈，每一枚雞蛋都是自有農(nóng)場(chǎng)直供，新鮮更營(yíng)養(yǎng)。不僅走進(jìn)國(guó)際性峰會(huì)的餐桌，同時(shí)也成為全國(guó)百余家五星級(jí)酒店、全球零售連鎖超市的蛋品供應(yīng)商，圣迪樂(lè)是中國(guó)航天的戰(zhàn)略合作伙伴。圣迪樂(lè)終致力為人類(lèi)提供營(yíng)養(yǎng)、健康的最佳膳食解決方案，做全球最具影響力的蛋品企業(yè)。 9分鐘前聯(lián)系人：楊女士聯(lián)系電話(huà)：028-86788955傳真：0816-2566678郵箱：2793223245@qq.com公司主頁(yè)：www.sundaily. cn
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