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更新于 5月22日

研發(fā)部主管

5000-6000元
  • 瀘州合江縣
  • 3-5年
  • 大專(zhuān)
  • 全職
  • 招2人

職位描述

調(diào)味品技術(shù)支持技術(shù)研發(fā)質(zhì)量管理體系食品安全
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)推行質(zhì)量管理體系; 2.負(fù)責(zé)改良產(chǎn)品配方,提升產(chǎn)品品質(zhì); 3.負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程實(shí)施監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即整改,防止不合格品進(jìn)入下一道工序; 4.負(fù)責(zé)原輔料、包材等入庫(kù)驗(yàn)收,防止不合格品入廠; 5.負(fù)責(zé)成品出庫(kù)檢驗(yàn),防止不合格品出廠,產(chǎn)品外部送檢; 6.負(fù)責(zé)原料、半成品、成品指標(biāo)檢驗(yàn); 7.根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)提供的市場(chǎng)需求產(chǎn)品信息,擬定研發(fā)計(jì)劃 8.按時(shí)、按質(zhì)、按量完成日常工作,協(xié)助其它部門(mén)開(kāi)展工作。 負(fù)責(zé)擬訂原輔料、包材、成品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)方法,質(zhì)量管理、食品安全等相關(guān)制度,并組織相關(guān)人員培訓(xùn) 任職要求: 1、通常要求3-10年相關(guān)行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)。 2、熟悉研發(fā)全流程(立項(xiàng)、小試、中試、量產(chǎn)等)的質(zhì)量控制。 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力, 與各部門(mén)緊密合作,推動(dòng)質(zhì)量目標(biāo)達(dá)成。 4、熟悉行業(yè)相關(guān)法規(guī)。 5、能組建和培養(yǎng)質(zhì)量團(tuán)隊(duì),制定培訓(xùn)計(jì)劃,提升全員質(zhì)量意識(shí)。 具備崗位相關(guān)的資格證書(shū)。

工作地點(diǎn)

瀘州合江縣先市醬油赤水河莊園前進(jìn)路18號(hào)

職位發(fā)布者

楊曉/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo合江縣先市釀造食品有限公司
合江縣先市釀造食品有限公司始創(chuàng)于1893年,由清末“江漢源”醬園延續(xù)發(fā)展至今,擁有我國(guó)連續(xù)使用時(shí)間較長(zhǎng)、保護(hù)完整的天然曬露發(fā)酵場(chǎng)和醬油釀造作坊,是一家堅(jiān)持古法釀造、弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的“中華老字號(hào)”企業(yè),所生產(chǎn)的先市醬油為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。2014年“先市醬油釀制技藝”入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄;2019年先市醬油釀造作坊群經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為全國(guó)第八批重點(diǎn)文物保護(hù)單位。是我國(guó)調(diào)味品行業(yè)內(nèi),唯一同時(shí)擁有國(guó)家級(jí)非遺和國(guó)家級(jí)文物的“雙國(guó)寶”企業(yè)。先市醬油釀造基地位于合江縣先市鎮(zhèn)赤水河畔,孕育于赤水河流域集氣候、水源、土壤、微生物“四位一體”的獨(dú)特自然條件,堅(jiān)持天然制曲、自然發(fā)酵的古法釀造技藝,每一滴醬油從大豆到最終釀成,都需經(jīng)歷至少3年以上的日曬夜露,從而釀造出代表我國(guó)醬油傳統(tǒng)釀造技藝和風(fēng)味的高品質(zhì)產(chǎn)品。
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