職位描述
單休生產(chǎn)計劃管理質(zhì)量管理安全管理食品/飲料
崗位職責：
1.制定月度、季度、年度生產(chǎn)計劃；
2.負責組織生產(chǎn)質(zhì)量控制工作，嚴格執(zhí)行生產(chǎn)作業(yè)指導書，確保產(chǎn)品質(zhì)量；
3.協(xié)助質(zhì)量研發(fā)中心擬訂（修訂）生產(chǎn)作業(yè)指導書及質(zhì)量管理體系的建立、運行；
4.按時、按質(zhì)、按量完成臨時性工作任務(wù)，協(xié)助其它部門開展工作；
任職要求：
1.30-40歲工作經(jīng)驗，本科及以上學歷；
2.3年以上同崗位工作經(jīng)驗；
3.熟悉本行業(yè)的市場前景、技術(shù)發(fā)展方向，掌握關(guān)于安全生產(chǎn)方面的各項法律、法規(guī)。
工作地點
瀘州合江縣先市醬油赤水河莊園前進路18號
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職位發(fā)布者
楊曉/人事經(jīng)理
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合江縣先市釀造食品有限公司合江縣先市釀造食品有限公司始創(chuàng)于1893年，由清末“江漢源”醬園延續(xù)發(fā)展至今，擁有我國連續(xù)使用時間較長、保護完整的天然曬露發(fā)酵場和醬油釀造作坊，是一家堅持古法釀造、弘揚傳統(tǒng)文化的“中華老字號”企業(yè)，所生產(chǎn)的先市醬油為國家地理標志保護產(chǎn)品。2014年“先市醬油釀制技藝”入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄；2019年先市醬油釀造作坊群經(jīng)國務(wù)院批準為全國第八批重點文物保護單位。是我國調(diào)味品行業(yè)內(nèi)，唯一同時擁有國家級非遺和國家級文物的“雙國寶”企業(yè)。先市醬油釀造基地位于合江縣先市鎮(zhèn)赤水河畔，孕育于赤水河流域集氣候、水源、土壤、微生物“四位一體”的獨特自然條件，堅持天然制曲、自然發(fā)酵的古法釀造技藝，每一滴醬油從大豆到最終釀成，都需經(jīng)歷至少3年以上的日曬夜露，從而釀造出代表我國醬油傳統(tǒng)釀造技藝和風味的高品質(zhì)產(chǎn)品。
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