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薪資范圍： 11000--15000元/月 (具體面議，視經(jīng)驗?zāi)芰Χ?
福利待遇：
五險一金，年度績效獎金，提供免費員工餐，帶薪年假，其他法定及公司福利。
核心職責(zé)：
1. 團隊建設(shè)與人員發(fā)展：
確保區(qū)域內(nèi)各門店擁有充足且合格的人力資源，滿足業(yè)務(wù)發(fā)展需求。輔導(dǎo)、支持各門店負責(zé)人提升領(lǐng)導(dǎo)力、管理技能和團隊協(xié)作能力，打造高效協(xié)同的團隊。追蹤、輔導(dǎo)月薪管理組訓(xùn)練計劃的落實，確保訓(xùn)練質(zhì)量和成果。推動績效管理和接力棒計劃有效執(zhí)行，關(guān)注人才梯隊建設(shè)。維護公司紀律，妥善處理員工爭端。
2. 運營卓越與顧客滿意：
以身作則并積極推動“為客瘋狂”服務(wù)理念在區(qū)域內(nèi)的落地生根，及時認可優(yōu)秀服務(wù)行為。通過教練式巡店（AM Coaching Visit）等方式，確保產(chǎn)品品質(zhì)、品牌服務(wù)標準在餐廳的嚴格執(zhí)行，成為品牌服務(wù)的典范。有效處理顧客投訴，維護品牌形象。執(zhí)行AM系統(tǒng)校準工作，輔導(dǎo)各門店持續(xù)提升餐廳運營表現(xiàn)。為新餐廳開業(yè)提供必要輔導(dǎo)和支持。
3. 營業(yè)額增長與市場應(yīng)對：
輔導(dǎo)各門店根據(jù)營業(yè)額目標制定并執(zhí)行有效的餐廳營銷計劃，追蹤執(zhí)行效果，最大化營業(yè)額增長。確保區(qū)域餐廳準確落實公司營銷活動，達成品牌策略目標。負責(zé)區(qū)域內(nèi)新產(chǎn)品/活動的推行、培訓(xùn)與追蹤。敏銳洞察商圈變化及競爭對手動態(tài)，協(xié)調(diào)資源，輔導(dǎo)各門店制定并實施有效的應(yīng)對策略。
4. 利潤管理與成本控制：
密切關(guān)注區(qū)域內(nèi)每家餐廳的利潤指標，每月生成成本利潤報表，針對異常情況與各門店進行深入分析和輔導(dǎo)，提升其利潤管理能力。審核餐廳各項費用支出，確保合理性和成本控制。
5. 跨部門協(xié)調(diào)：
作為餐廳與公司總部，以及品牌方各職能部門的橋梁，需高效協(xié)調(diào)資源，為餐廳運營提供所需的支持。
任職要求：
1. 學(xué)歷經(jīng)驗： 大專及以上學(xué)歷，5年以上連鎖餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，其中至少3年獨立管理門店、運營經(jīng)理或同等職位經(jīng)驗，有管理多店經(jīng)驗者優(yōu)先。
2. 專業(yè)能力：
深刻理解連鎖餐飲運營管理各模塊（人、貨、場、利潤），具備出色的數(shù)據(jù)分析與問題解決能力。卓越的領(lǐng)導(dǎo)力、團隊建設(shè)與人員發(fā)展能力，擅長教練與輔導(dǎo)。優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和跨部門合作能力。對市場變化敏感，具備商業(yè)洞察力和營銷策劃推動力。精通利潤管理，熟悉成本控制方法。熟練掌握Office辦公軟件。
3. 素質(zhì)要求： 高度責(zé)任心、結(jié)果導(dǎo)向、抗壓能力強、積極主動、誠信正直、具備創(chuàng)業(yè)精神。
4. 其他： 月休8天，日工作8小時。能適應(yīng)頻繁的區(qū)域內(nèi)門店巡店工作，持有有效駕照并能熟練駕駛者優(yōu)先。