一、崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)食品原料、半成品及成品的常規(guī)理化、微生物等指標(biāo)化驗(yàn)檢測(cè)，嚴(yán)格遵循檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)與流程，確保數(shù)據(jù)真實(shí)準(zhǔn)確；
2. 依據(jù)《食品安全法》及食品標(biāo)識(shí)相關(guān)規(guī)定，開(kāi)展產(chǎn)品標(biāo)簽審核工作，保障標(biāo)簽信息真實(shí)、合規(guī)、易識(shí)讀；
3. 建立并規(guī)范管理食品采購(gòu)索證、檢驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程等各類臺(tái)賬，做到日清月結(jié)、賬物相符，按要求歸檔保存；
4. 協(xié)助排查生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品或隱患及時(shí)上報(bào)并跟蹤整改。
二、任職要求
（一）基礎(chǔ)條件
1. 學(xué)歷專業(yè)：大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程、化學(xué)分析等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2. 健康要求：持有有效健康證，身體健康，能適應(yīng)食品生產(chǎn)及實(shí)驗(yàn)室工作環(huán)境。
（二）專業(yè)能力
1. 了解食品安全相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)，掌握食品化驗(yàn)基本原理與方法；
2. 熟悉食品標(biāo)簽核心標(biāo)注要求，能識(shí)別標(biāo)簽合規(guī)性問(wèn)題；
3. 具備基礎(chǔ)的臺(tái)賬管理能力，熟練使用Excel等辦公軟件記錄整理數(shù)據(jù)；
4. 有食品檢驗(yàn)員資格證書(shū)、HACCP或ISO 22000體系相關(guān)培訓(xùn)經(jīng)歷者優(yōu)先。
（三）工作經(jīng)驗(yàn)
1. 有1年以上食品行業(yè)品控、化驗(yàn)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，熟悉食品生產(chǎn)流程及質(zhì)量控制點(diǎn)者更佳；
2. 優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生或?qū)嵙?xí)生也可聯(lián)系。
（四）個(gè)人素質(zhì)
1. 工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng)，對(duì)質(zhì)量問(wèn)題零容忍；
2. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與生產(chǎn)、采購(gòu)等部門(mén)高效協(xié)作；
3. 學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，愿意主動(dòng)掌握食品安全新知識(shí)、新標(biāo)準(zhǔn)。