1.根據(jù)公司戰(zhàn)略目標(biāo),分解營業(yè)額目標(biāo),控制經(jīng)營成本,提高經(jīng)營利潤,并對業(yè)績負(fù)責(zé);2.按照公司制定的任務(wù)指標(biāo),跟進(jìn)各門店的完成情況,及時調(diào)整和促進(jìn)各門店的市場營銷方案,確保各區(qū)域完成公司下達(dá)的指標(biāo)和發(fā)展計劃;3.負(fù)責(zé)審查下屬門店提交的各種工作匯報,評估工作效率并對存在的問題加以處理,定期聽取直接下級述職,并做出工作評定;4.負(fù)責(zé)管理協(xié)調(diào)分管門店與其他跨部門之間工作關(guān)系及日常事務(wù)決策;5.負(fù)責(zé)指導(dǎo).管理.監(jiān)督各門店下屬人員的業(yè)務(wù)工作,改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度,做好下屬人員的績效考核.人員培訓(xùn)等工作;6.每日,周,月定期下店檢查各店營運狀況,現(xiàn)場指導(dǎo)及作出評估;7.根據(jù)營運現(xiàn)狀,調(diào)整.推動和監(jiān)督執(zhí)行各項制度,保持良好的內(nèi)部溝通;完成上級交辦的其他工作。
任職要求:1.??萍耙陨蠈W(xué)歷(優(yōu)秀者可酌情放寬),1-3年以上同崗位工作經(jīng)驗;2.掌握系統(tǒng)化連鎖餐飲管理模式并具有豐富實踐的經(jīng)驗,精通餐飲連鎖業(yè)態(tài)的經(jīng)營管理;3.具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)及管理能力,善于溝通,具備出色的組織協(xié)調(diào)能力及分析判斷能力,優(yōu)秀的職業(yè)素質(zhì)和團(tuán)隊協(xié)作精神;4.高度的責(zé)任感.目標(biāo)感.工作勤奮,具備高度的團(tuán)隊合作精神和敬業(yè)精神,自我驅(qū)動力強(qiáng),樂于挑戰(zhàn)追求卓越