崗位職責(zé)：
1、經(jīng)營管理：制定并執(zhí)行門店銷售計劃，對門店銷售額、毛利、利潤等核心財務(wù)指標(biāo)負(fù)全責(zé)。
2、團隊管理：負(fù)責(zé)門店團隊的招聘、排班、培訓(xùn)、績效考核與激勵。
3、運營與服務(wù)：建立并確保門店SOP（含餐飲、鮮食制作、前場服務(wù)、清潔衛(wèi)生等）被嚴(yán)格執(zhí)行；管理門店QSC（質(zhì)量、服務(wù)、清潔），處理重大客戶投訴，保障客戶體驗和食品安全。
4、貨品與資產(chǎn)管理：負(fù)責(zé)門店訂貨、收貨、庫存管理、盤點等工作，控制商品損耗；負(fù)責(zé)門店設(shè)備、現(xiàn)金等資產(chǎn)的安全與日常維護。
5、數(shù)字化與營銷：負(fù)責(zé)門店線上（外賣平臺）運營及線下（社群）私域流量的日常維護與營銷活動落地，提升線上訂單和會員復(fù)購。
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，專業(yè)不限。
2、3年以上連鎖零售或餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，其中至少1年擔(dān)任店長或同等職位。
3、精通門店運營管理，對數(shù)據(jù)敏感，具備良好的銷售分析和成本控制能力。
4、優(yōu)秀的內(nèi)外部溝通協(xié)調(diào)能力，能妥善處理客戶、員工和供應(yīng)商關(guān)系。
5、擁有強大的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)業(yè)精神，能快速適應(yīng)新業(yè)務(wù)，承受高強度工作壓力。
6、擁有“連鎖便利店+連鎖餐飲”復(fù)合業(yè)態(tài)管理經(jīng)驗者優(yōu)先。擁有新店開業(yè)籌備經(jīng)驗者優(yōu)先。擁有線上外賣平臺或社群運營成功案例者優(yōu)先。